PREMIÈRES PRÉPARATIONS DE THÉ 7 



Le rendement en thé préparé fourni par 1.000 plants de chaque 

 variété, du l*^'" octobre au 16 mars a été de : 



Théiers Manipury. ... 17 k. 93 



— Assam 18 



— Nanisana 11 k. 67 



— Maurice 15 k. 76 



Il faudrait tenir compte que, surtout dans les théiers de Nani- 

 sana et de Maurice, moins vigoureux, un assez g-rand nombre de 

 pieds trop faibles n'ont pu être exploités encore. En outre, ces ren- 

 dements, cités à titre de renseignements, ne se rapportent, il faut le 

 remarquer, qu'à de jeunes plants commençant à être exploités, et 

 très loin par conséquent de fournir la production qu'on peut espé- 

 rer d'une plantation arrivée à sa pleine jiroductivité. 



Une assez grande quantité de remplacements ont dû être faits 

 dans les Manipury, principalement à la suite d'entraînement de 

 plants par les eaux ou d'ensablement d'autres pieds. Aussi ne peut- 

 on attacher aux rendements par pieds notés ci-dessus qu'une valeur 

 relative. 



Le Manipury par exemple semble fournir un rendement moyen 

 supérieur à celui de l'Assam. 



La cueillette et la préparation ont exigé 204 journées d'hommes, 

 soit à peine 4 journées par kilogr. de thé préparé. 



Mais il faut tenir compte de ce que, au début, on a été obligé de 

 tâtonner, que la main-d'œuvre n'était aucunement habituée au tra- 

 vail de récolte ou de préparation, et aussi de ce qu'on a essayé des 

 procédés qui, tout en donnant un très bon produit, ont été jugés 

 trop longs, et ont été remplacés, sans modification sensible de la 

 qualité, par d'autres qui n'exigent qu'une main-d'œuvre bien moins 

 considérable. Aussi, dès à présent (fin mars), le kilogr. de thé pré- 

 paré ne demande-t-il, en dehors des soins d'entretien de la planta- 

 tion, que 3 journées d'hommes environ. 



Il est certain que les cueilleurs et rouleurs se perfectionneront 

 encore. De plus, la cueillette deviendra plus facile lorque les plants 

 seront un peu plus âgés, plus garnis de rameaux et de jeunes 

 feuilles. Mais il est certain que pour une exploitation de quelque 

 Importance, il sera de toute nécessité de se pourvoir d'une machine 

 à rouler, qui réduira de beaucoup les frais de préparation. 



Deslandes, 

 Sous-Inspecteur d'Agriculture, 



