MALADIES DES PLANTES CULTIVÉES DAMS LES PAYS CHAUDS 505 



encore parfaitement sains. Dès lors, la plaie infectée ou le foj^er dinfec- 

 tion sans plaie est transformé en une plaie simple. Pour plus de sécu- 

 rité, on traitera cette plaie par un caustique, ou une substance for- 

 tement antiseptique pour y détruire tous les g-ermes que le hasard 

 peut avoir apportés pendant l'opération ; enfin, on appliquera un 

 ong-uent occlusif, coaltar ou autre. Si le cambium et en général les 

 tissus générateurs de la tige ont persisté sur une surface suffisante 

 et que tous les tissus malades aient été extirpés, la cicatrisation de 

 la plaie se poursuit sans encombre. 



Il va sans dire que dans tous les cas analogues, les tissus infec- 

 tés qu'on enlève doivent être détruits parle feu. 



Stérilisation du sol. 



Le but de la stérilisation du sol est la destruction, par un pro- 

 cédé quelconque, des germes pathogènes qui peuvent s'y rencontrer. 

 On peut la pratiquer par l'emploi de la chaleur ou par l'addition 

 d'antiseptiques, qui agissent sur ces germes en tuant le proto- 

 plasma. 



Le seul procédé de stérilisation du sol qui puisse être utilisé dans la 

 pratique agricole ordinaire estl'écobuage. On l'opère de deux façons : 

 soit en mettant le feu aux plantes sèches, à une période où le sol 

 lui-même est desséché, soit en faisant brûler lentement des mottes 

 de terre plates que l'on détache avec un instrument spécial, l'écobue, 

 ou simplement à la pelle. En tous cas, l'écobuage ne stérilise que 

 la surface et une faible profondeur du sol, et son action est généra- 

 lement insuffisante, au moins quand on cherche à obtenir, dans le 

 cas d'une maladie attaquant les racines (Pourridiés par exemple), 

 la destruction des organes du parasite qui cause la maladie. 



En horticulture, au contraire, où le produit du sol est souvent 

 d'un rapport notablement plus élevé qu'en agriculture, où il n'est 

 pas toujours possible de faire une longue alternance de cultures, la 

 stérilisation du sol par des procédés d'un etfet plus certain que 

 l'écobuage, mais aussi plus coûteux, trouve souvent son application. 



On peut passer la terre au four à une température assez élevée 

 (100° au moins) pour y détruire les germes et l'y laisser assez 

 longtemps pour que la stérilisation soit complète. On peut égale- 

 ment employer les antiseptiques que l'on incorpore au sol à désin- 

 fecter. Voyons quelles sont les substances à utiliser dans ce but. 

 Bulletin du Jardin colonial. 34 



