MALADIES DKS PLAINTES CULTIVÉES DANS LES PAYS CHAUDS 421 



L'inliuence des substances azotées sur le parasitisme, parfois 

 obscure, est néanmoins indéniable. Elles aug'mentent la prédisposi- 

 tion dans une variété naturellement bien pourvue de ces substances 

 et aussi quand le milieu cultural, par suite de l'engrais azoté ajouté 

 au sol, a aug-menté la proportion qui . en existe naturellement 

 dans la plante. Cette notion est aussi bien applicable à la pomme 

 de terre, surtout pour ses tubercules, qu'à d'autres plantes. L'action 

 des eng-rais azotés est d'autant plus rapide et se montre avec d'au- 

 tant plus d'intensité que la substance est plus assimilable, et ce sont 

 les nitrates, qui naturellement possèdent à ce point de vue le plus 

 d'activité. On admet généralement (mais la preuve directe n'en a 

 pas été donnée) que les corps azotés susceptibles de quelque action 

 sur le parasitisme appartiennent en grande partie au groupe des 

 amides. Ces substances qui proviennent surtout de la désintégration 

 des albumines de i"éserve, répandues dans beaucoup de plantes, 

 servent d'ailleurs à la reconstitution ultérieure du protoplasma dans 

 les foyers de croissance de la plante. Les expériences de Miyoshi ont 

 démontré qu'une au moins de ces amides, l'asparagine, était douée 

 de propriétés chimiotactiques positives marquées vis-à-vis de nom- 

 breux organismes. Il est rationnel d'attribuer à une action de c:tte 

 nature l'influence des matières azotées sur le parasitisme. 



Les recherches de Lepoutre ont porté sur une bactérie ordinaire- 

 ment saprophyte, le Bacillus putrefaciens ligue faciens et deux 

 autres espèces moins importantes que je néglige. Ces recherches 

 exécutées très exactement sur le même plan que celles de Laurent 

 ont fourni des résultats très comparables, sinon identiques, à ceux 

 que j'ai relatés pour les bactéries de la pourriture des tubercules 

 étudiées par E. Laurent. Lepoutre a reconnu que le Bacillus putre- 

 faciens liquefaciens pouvait devenir un parasite dangereux de la 

 pomme de terre et de quelques autres plantes dans des conditions 

 semblables aux précédentes; que l'influence des engrais sur ce 

 parasitisme y était sensiblement la même que précédemment. 



E. Laurent, dans son mémoire, a cité aussi le Bacillus fluores- 

 cens liquefaciens qu'il a reconnu comme étant la cause d une pourri- 

 ture rapide des pieds de tomates. Je rappellerai que M. Prillieux et 

 moi-même avons décrit une « gangrène de la tige de pomme de 

 terre », qui fort vraisemblablement ne doit pas être différente de 

 cette maladie de la tomate décrite par Laui'ent. La bactérie que 



