CULTURE PRATIQUE DU CACAOYEIV 



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PLANCHE IV. — SECHOIR HE GUARIIIOI.A 



Fig-. 1. — Séchoir de Guardiola. 



Fig. 2. — Coupe transversale du cylindre du séchoir. 



A, cylindre ; H, tuyau central d'arrivée de l'air chaud : 



D, Récipient dans lecjuel tombe le cacao sec. 



