CULTURE DU FOMO 367 



COMMERCE 



Le fonio est de commerce courant. Il figure sur tous les marchés, 

 principalement dans le Sud où il fait concurrence au riz. Son prix 

 est à peu près la moitié de celui du riz. 11 subit les mêmes fluctua- 

 tions. 



FRAIS DE CULTURE 



Le tableau suivant montre les frais de culture d'un hectare de 

 fonio. 



Labour au daba et nettoyage du sol, 20 journées à fr. 75 1 o . 00 



Semis à la volée — 4 — — 3.00 



45 kilos de semence à fr. 10 le kilo 4 . 50 



Sarclage au daba et nettoyage du sol, 10 journées — 7 . 50 



Récolte — 15 — — 11.25 



Battage — 15 — — 11.25 



52.60 

 Une récolte de 1 .500 kilos à fr. 10 le kilo donne. . . 150.00 

 Difïérence et bénéfice net 97 . 50 



RATION 



Le taux de la ration journalière de fonio décortiqué pour un indi- 

 [vidu, fixé par l'administration, est de 800 grammes. En sorgho et 



en riz, la ration n'est que de 600. Ce rapprochement montre la dif- 

 [îérence de valeur nutritive de ces produits. 



Le fonio, qui pousse sur les sols les plus ordinaires, qui se tra- 

 [vaille plus aisément que le blé dans les climats tempérés, quoique 



d'une façon analogue, qui n'exige que peu de main-d'œuvre, qui 

 ise prête bien à l'emploi des machines agricoles courantes, qui est 

 rd'un rendement assuré, présente à l'agriculteur débutant un genre 



de culture dont il se tirera toujours à son avantage. 



L. Renoux, p. Dumas, 



Agent de culture. Agent de culture 



de l'Afrique Occidentale. 



