CULTURE PRATIQUE DU CACAOYER ' 385 



Les Balais de sorcières n'ont pas, je crois, jusqu'à présent été 

 signalés ailleurs qu'à la Guyane et à la Trinidad, néanmoins il con- 

 vient de recommander aux planteurs de surveiller soigneusement 

 leurs plantations, et de brûler impitoyablement toutes les mons- 

 truosités ayant quelque ressemblance avec les Krulloten. 



En même temps que le Krulloten, il se développait dans les plan- 

 tations des Guyanes une autre maladie s'attaquant aux cabosses. 

 Elle provoque, à l'intérieur de celles-ci, une décomposition complète 

 des graines et de la pulpe qui les entoure. 



Cette pulpe passe du blanc pur au brun sale et sa consistance 

 augmente, l'embryon des graines se dessèche, de violet foncé les 

 cotylédons deviennent blanchâtres, et il se produit un commence- 

 ment de germination, ordinairement arrêté aussitôt que la radicule 

 est sortie des téguments. Lorsque le fruit a été attaqué longtemps 

 avant la maturité, l'embryon des graines est remplacé par une 

 matière mucilagineuse jaunâtre. 



A l'extérieur, l'affection se traduit ordinairement par des taches 

 noires, qui gagnent peu à peu toute la cabosse. Très souvent on 

 trouve des fruits ne présentant, à l'extérieur, aucune trace de la 

 maladie, et qui ont leur intérieur complètement décomposé. 



Il est très probable que cette grave affection est due au Phy- 

 tophtora omnivora, qui s'attaque un peu partout aux fruits du 

 cacaoyer ; les Anglais l'appellent le Canker cacao; il n'y a d'autre 

 moyen d'enrayer ses ravages que de détruire soigneusement tous 

 les détritus de cabosses qui restent sur le sol. On peut encore, 

 comme on le fait à Trinidad, mélanger ces cabosses à de la chaux, 

 pour en former un compost qui sert plus tard à fumer les plants 

 souffreteux. 



Ces deux maladies du cacaoyer se sont développées avec une 

 telle rapidité qu'en 1900 et 1901 elles ont réduit de plus de moitié 

 la récolte des plantations les mieux tenues de Surinam. 



Le gérant de l'une des plus belles plantations des environs de 

 Paramaribo m'a donné les chiffres de récolte consignés dans le 

 tableau ci-dessous, qui donnent bien une idée de l'importance des 

 dégâts, et montrent clairement que, lors de mon passage (juin 1902), 

 les planteurs hollandais n'avaient pas tort de s'alarmer, car les 

 deux maladies sévissaient toujours avec une extrême intensité. 



Bullelin du Jardin colonial. 26 



