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que l'axe principal; l'épaisseur est de 2 centimètres environ, la 

 largeur de 3 centimètres et l'intervalle qui sépare deux barres de 

 2 centimètres, le plan médian de leurs faces plates prolong-ées pas- 

 serait par l'axe de transmission ; elles sont réunies et consolidées 

 par des frettes en fer à leur partie inférieure. 



Le manioc tombe directement de l'élévateur dans l'épierreur ; il 

 est entraîné, tout en subissant le travail des jjalettes mobiles et des 

 barres fixes, jusqu'à l'autre cloison ; là, il est ramassé par deux 

 paniers verseurs à grillagée en fonte, diamétralement opposés, et 

 affectant la forme de secteurs sphériques. Le compartiment est con- 

 stamment rempli d'eau pendant tout le temps de l'opération ; l'eau 

 tombe à l'endroit même où arrivent les racines, et le trop-plein 

 s'écoule par une ouverture placée à l'autre extrémité. Les racines 

 sortent de ce premier compartiment en grande partie dépouillées 

 de leur peau noire et subissent un commencement de lavage. Les. 

 matières étrangères lourdes, telles que pierres, graviers, sables sont 

 entraînées à travers les barreaux et tombent dans le fond du bac 

 d'où elles sont extraites chaque soir par un trou d'homme. On profite 

 de la vidange pour vérifier si des pierres de trop fortes dimensions 

 n'ont pas pu rester sur le grillage. 



Dans le deuxième compartiment, sur l'axe de transmission, est 

 fixé un cylindre creux formé par un assemblage de fers en XJ i^^'^~ 

 taposés longitudinalement en claires-voies et à une distance d'envi- 

 ron 2 centimètres ; leurs extrémités sont réunies par deux disques à 

 quatre secteurs laissant entre eux un espace permettant au manioc 

 de passer; les branches de l'U des tringles sont retournées vers 

 l'intérieur de manière à terminer le travail de lavage commencé 

 par l'épierreur. Ce compartiment reste aussi constamment plein d'eau,, 

 et reçoit un courant continu qui s'écoule par un trop-plein dans le sens 

 de marche du manioc. Après un travail de 12 heures, on vide le bac 

 et on le nettoie complètement. 



La faible inclinaison signalée permet au manioc d'atteindre 

 l'autre extrémité du cylindre, où il est ramassé par des paniers 

 semblables à ceux de Lépierreur, placés à l'intérieur du cylindre; 

 le manioc est jeté sur un plan incliné à claires-voies en tiges 

 de fer rond, et conduit directement aux râpes, où il arrive 

 complètement dépouillé de son enveloppe noire et un peu de son 

 enveloppe blanche. A son entrée sur le plan incliné, on envoie, à 

 l'aide d'une grosse pomme d'arrosoir, de l'eau sous pression pour 

 enlever les dernières traces de souillures. 



