L' Agricoltura in Cilicia 387 



tori delle macchine erano i cristiani, gli armeni, la popolazione più 

 intelligente, istruita e ricca della regione e assai simpatizzante 

 con noi. 



Si nutre da tutti la fondata speranza che, stabilito per queste 

 Provincie un governo duraturo, moderno, buono ed eliminata per 

 sempre la dominazione turca, l' agricoltura possa fiorire come nei 

 tempi antichi, inesauribile fonte di benessere e di prosperità, e che 

 il movimento agrario possa quindi intensificarsi. 



La prima aratrice a vapore comparve nel 1892, guardata con 

 occhi attoniti da tutti i contadini. Ora si contano una trentina di 

 motrici a vapore con altrettante aratrici. Le mietitrici, le trebbia- 

 trici sono una quarantina e tutte azionate dal vapore. 



Ma purtroppo, per necessità di cose e per mancanza assoluta 

 di aiuto da parte del Governo, l'impiego delle grandi macchine è 

 ristretto alle grandi tenute dei dintorni di Adana e di Mersina, 

 collegati fra loro da carreggiabili campestri. 



Alcuni, pur avendo tenute abbastanza vaste, trovano più con- 

 veniente il lavoro fatto dall'uomo e quello fatto dai buoi locali con 

 aratri comuni e molto piccoli. 



« La mancanza di foraggio e le poche rendite agrarie non ci 

 permettono l'introduzione e l'impiego dei buoi da lavoro europei ». 

 Questa la risposta all'osservazione spesso da me ripetuta, che coi 

 loro buoi piccoli e deboli non potevano adoperare nessuna delle 

 macchine. Se debole è il bue pei lavori agricoli, assai più debole 

 e inadatto è il cavallo, quindi raramente lo si adopera. Anche come 

 trasporto, non ha grande impiego. 



Assai più usati, pei trasporti grossi e pesanti, sono i bufali. 

 Vengono però aggiogati cosi malamente, che fa pena il vederli 

 trainare carichi enormi di balle di cotone, sacchi di grano o altro 

 per istrade per nulla livellate, pantani d' inverno, e ricoperte di 

 due o tre decimetri di polvere d' estate. Tirano con la testa o me- 

 glio con le corna. Liberi in tutto il corpo, sono tenuti uniti da una 

 grossa trave, trasversalmente m^obile sulla stanga, poggiante sul 

 collo e attaccata alle corna. Con questi attacchi rigidi e scomodi, 

 si consuma la maggior parte della forza animale, e si rende penoso 

 l'impiego, come motrice, della forza rimanente. Lo stesso sistema 

 si usa nell'aggiogamento dei buoi e bufali all'aratro e a qualunque 

 altra macchina. 



Contrariamente a quel che pensano quanti adoperano bovini 

 piccoli, è da ritenersi che 1' introduzione dei nostri forti buoi da 



