L'Agricoltura in Cilìcia 389 



uno studio che si può fare senza detrimento dei proprii attuali in- 

 teressi, perchè il terreno paga bene anche chi lo coltiva e lo sfrutta 

 col vecchio sistema. 



La mancanza di macchine e di buoni attrezzi agrari, di adatti 

 motori animali o meccanici, ed anche di buona volontà e di sti- 

 molo da parte dei proprietari e dei pubblici poteri portano ad una 

 grandissima deficienza e trascuratezza nella lavorazione del terreno. 



Si può affermare che il terreno non viene lavorato, non viene 

 arato con la voluta profondità, ma semplicemente mosso nella parte 

 verticale da un aratro più che primitivo. 



Ecco come procedono i lavori agrari in Cilicia. Il terreno, in 

 pianura, viene lavorato, arato una volta sola, in principio dell'au- 

 tunno, quando si vuole seminare il cotone. Arato il terreno, lo si 

 lascia riposare tutto l'inverno. In primavera, una leggera erpicatura 

 smuove la crosta formatasi per le pioggie invernali e pei depositi 

 delle acque, e vi si semina a spaglio il cotone. Raccolto il cotone, 

 nel settembre e nella prima quindicina di ottobre, senz'altro lavoro 

 che una nuova leggiera erpicatura al terreno, ancora tutto irto dei 

 fusti secchi del cotone, si semina il grano. 



Si vede dunque che il terreno viene arato solo ogni due anni. 

 Al cotone poi non si dà altra cura che una monda dalle male erbe 

 (monda fatta assai primitivamente con spezzare l'erba cattiva, quasi 

 senza sradicarla) verso il maggio, quando si deve incominciare la 

 mietitura del grano. Al grano pure non si dà cura alcuna ; è ab- 

 bandonato a sé, o meglio in pasto alle cattive erbe, che pullulano 

 in modo spaventoso, dalla semina al raccolto. Molte volte per ri- 

 sparmio di lavoro, insieme col cotone si semina il sesamo, che 

 cresce come può e che viene raccolto un mese prima del cotone 

 con un danno non indifferente al cotone stesso. Si pensa di guada- 

 gnare e si perde il doppio. 



Si può dire, senza tema di errare, che i proprietari dei terreni 

 cercano solo di ricavare quel tanto che dà loro un po' di interesse 

 del capitale investito, relativamente minimo, e che i lavoratori, i 

 contadini evitano con cura qualunque lavoro, che aumenti la pro- 

 duttività della campagna, e riducono a meno ancora dell'indispen- 

 sabile il lavoro che devono dare. 



E tanto più meraviglia questa loro deficienza, in quanto sono 

 interessati nei prodotti stessi. 



