562 U Agricoltura Coloniale 



PARTE SECONDA 



FRUTTI SEMITROPICALI 



663. A BERI A CAFFRA, Bixacee. 



Africa meridionale; « kai appiè ». 



Arbusto dioico, sempreverde, di circa 5-6 m.;rami divaricati, 

 folti, armati di spine robuste : foglie alterne, semplici, brevemente 

 peziolate, verdi scure e lucide di sopra, lunghe circa 5 cm. : fiori 

 minuti, giallastri, nelle ascelle delle foglie: frutti globosi, giallo 

 brillante, leggermente tomentosi, circa 2-3 cm. di diametro : polpa 

 di gusto piacevole, molto acida, adattatissima per farne conserve. 



Per quanto normalmente dioica, accade talvolta che piante con 

 fiorì femminei ne portino dei maschili, e viceversa, come avviene 

 anche con la Ceratonia Siliqua ed altre specie normalmente dioi- 

 che. — Propagazione. — Semi - talee - propaggini. 



Da piante di seme non è da aspettarsi di aver frutti prima di 7 o 8 anni, mentre 

 piante allevate per mezzo di talee o di propaggini fioriranno assai più presto, dando an- 

 cora certezza assoluta di fruttificazione. 



664. ANONA CHERIMOLIA, Anonacee. 



Messico - coltivata e naturalizzata nell'America centrale, nel Perù ed in altri paesi 

 caldi e temperati ; « matzapotl » in Atzeco : « chirimoyo » Messicano moderno. 



Alberetto, oppure arbusto, generalmente diramato assai basso, 

 che può raggiungere l'altezza di 8-10 m. : scorza cenerina chiara : 

 la nuova vegetazione più o meno pubescente : foglie alterne, ovate, 

 acuminate, talvolta ottuse, verdi chiare di sopra, glaucescenti e 

 leggermente tomentose di sotto, generalmente dotate di odore aro- 

 matico, circa IO per 5 cm. : fiori solitarii, ascellari, di colore verde 

 rossiccio, con profumo che rammenta quello del « pompadour » o 

 della « fravola >, più pronunziato nelle ore notturne, e che prose- 

 guono a sbocciare per molti mesi di seguito : frutto a forma di 

 cono, più o meno depresso, sovente di forma irregolare, composto 

 dalla agglomerazione di numerosi « carpelli » dentro a uno stesso 

 inviluppo : lungo 10-20 cm. : buccia verdastra, giallastra, o bruna- 

 stra, soffice, quasi liscia, talvolta coperta di protuberanze più o 

 meno depresse : polpa zuccherina, tenera, da mangiarsi col cuc- 

 chiaio come un gelato, delicatissima, profumata, contenente un nu- 

 mero a,ssai variabile (20-50 e più) di semi ovali, color marrone più 

 o meno chiaro, lunghi circa i 1/2 cm. 



Conosciuta e descritta fino dai primi tempi della conquista del 

 Messico, VAnona CJìerinwlia non si è diffusa così rapidamente come 

 VA. muricata, VA. squamosa ed altre di minor conto nei varii paesi 



