490 L'Agricoltura Coloniale 



In Cocincina si usa piantare a due metri di distanza, avendosi 

 così 5.000 piante per ettaro. Si calcola che una pianta di 5 anni 

 possa rendere circa un kg. di frutti freschi all'anno: da 6 a 15 

 anni kg. 1.750 : da 16 a 25 anni kg. 1.690. Perciò durante il periodo 

 più favorevole, fra i 6 e i 15 anni, si otterrebbe un prodotto lordo 

 di kg. 8.750, per anno e per Ettaro, di frutti freschi. Questi pe- 

 sando 5 volte di più dei frutti seccati, si ridurranno a kg. 1.750 

 del valore approssimativo di L. 3.500, dalla quale somma saranno 

 da dedurre le spese di coltura, di concimazione e di raccolta. 



530. PITHECOLOBIUM DULCE, Leguminose. 



America centrale e meridionale, introdotto e naturalizzato in India e in altri paesi 

 caldi: « liuamuchil » Messico: « korkapille » India: « camanchile » Filip- 

 pine. 



Albero di prima grandezza : foglie bipinnate : frutti (legumi) 

 cilindrici, irregolarmente rigoniì e arricciati all'estremità, pieni di 

 una polpa dolciastra che si usa mangiare dopo sottoposta a cottura. 

 — Propagazione. — Per semi principalmente, facilissimi a nascere. 

 Seminate a dimora le piantine fanno presto un grosso fittone e 

 crescono rapidamente. Adesso piantate estesamente nell'India orien- 

 tale, lungo le linee ferroviarie per legna da bruciare nelle Loco- 

 motive. E adoperato ancora per ombreggiare piantagioni di Caffè, 

 di Thè, di Cacao ecc. 



531. P. SAMAN, Leguminose. 



America centrale e meridionale : coltivato e naturalizzato in altri paesi caldi '. e sa- 

 man » e « zaman » antiche Colonie Spagnuole : « guango » Giamaica : « rain 

 tree » in altre Colonie inglesi. 



Albero grande, fino oltre a 20 m., molto fronzuto e allargato, 

 oltre 40 m., di rapidissima crescenza : foglie bipinnate, leggermente 

 tomentose, di colore verde chiaro : fiori rossastri : frutti (legumi) 

 lunghi e compressi, contenenti elevatissima percentuale di zucchero, 

 come resulta dalla seguente Analisi eseguita a Octacamund, India 

 orientale : 



Pzthecolobium Saman, legumi disseccati : 



per 100 parti 



albuminoidi , . . , 11.7 



carboidrati (zucchero) 66,9 



materie grasse 3.7 



fibra 13.3 



cenere 4.4 



j.00.0 



Questi baccelli si mangiano crudi dagli indigeni, come quelli 

 della Ceratonia Siliqua nel bacino del Mediterraneo, e quelli del 

 Prosopis jitliflora nel Messico, Arizona ecc. tutti e tre avendo una 

 composizione chimica rassomigliantissima. Si adoperano largamente 

 per fare ingrassare il bestiame. Indipendentemente dai frutti, il P. 

 Saman viene piantato moltissimo per ombreggiare le piantagioni 



