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Ritengo che, anche nel caso di cultura arborea irrigua, molto 

 densa come quella degli agrumi, la consociazione debba farsi con 

 indirizzo uguale a quello indicato per la coltura asciutta, cioè con 

 sovescio parziale. La semina va fatta, secondo 1' indicazione del 

 Tucci, in marzo-aprile ; d'autunno non è possibile, perchè il sopra- 

 suolo, con la sua fìtta ombra, toglie luce e calore, sempre limitati 

 nell'autunno e nell'inverno, e anche perchè occorre lasciar passare 

 tutto il periodo della raccolta degli agrumi, durante la quale la cul- 

 tura erbacea sarebbe molto danneggiata. In primavera, si può quindi 

 utilizzare un solo taglio o due al massimo, lasciando per sovescio 

 quello successivo. 



Capitolo IX. 

 Utilizzazione del foraggio e suo valore alimentare. 



L'impiego prevalente del prodotto del Trifoglio alessandrino 

 è quello di mangime verde, il che è una necessità per il primo o 

 i primi due tagli della cultura autunno-vernina, perchè, data la 

 stagione inadatta, non è possibile la fienagione. Volendo conser- 

 varlo, vi è modo di provvedervi con l'infossamento, ma questo è 

 da considerarsi come un ripiego che, per quanto è possibile, è bene 

 evitare. La conservazione in silos, mentre è utile pei foraggi sca- 

 denti e poco digeribili, danneggia i foraggi buoni e facilmente 

 digeribili, come quello di Trifoglio alessandrino, che perdono, sia 

 nel valore alimentare, che nelle proprietà organolettiche. 



L'avere a disposizione del foraggio verde è sempre un gran 

 vantaggio per 1' azienda, di norma ben dotata di bestiame, tanto 

 se la produzione capita in autunno e nell'inverno, che se viene 

 nella primavera ed estate. Il primo caso, possibile solo per regioni 

 calde, permette di disporre di ottima erba nell'epoca in cui questa 

 manca ed è deficiente spesso anche il secco; è quindi una gran 

 risorsa, specialmente in taluni casi, non molto rari nel Mezzogiorno 

 d'Italia, dove, durante l'inverno, può essere la salvezza del bestiame 

 affamato. 



La produzione di foraggio verde può essere lo scopo precipuo 

 della cultura dell'Alessandrino, poiché, laddove il termometro scende 

 raramente a zero, con semine successive, è possibile assicurarsi una 

 produzione continua di erba, sino a primavera inoltrata. 



