690 L' Agricoltura Coloniale 



709. POUTERIA SUA VIS, Sapotacee. 



Uruguay (presso Paysandu) : « aguya >. 



Albero sempreverde di media grandezza : ramoscelli eretti, sot- 

 tili, sericei : foglie raccolte in cima alle punte dei ramoscelli, co- 

 riacee, brevemente peziolate, oblanceolate, liscie, lunghe 4-15 cm., 

 più sovente io cm., larghe 1-2 1/2 cm., ottuse oppure arrotondate 

 all'apice, attenuate alla base, lucide di sopra : fiori numerosi, in 

 fascetti ascellari, grandi circa 4 mm. : frutto piriforme, di buccia 

 liscia, color giallo oro, e con polpa sugosa, molto delicata, di 

 sapore di Ananasso, contenente 1-2 grossi semi di guscio corneo, 

 lucido, rassomiglianti a quelli di varie specie di Lucuma. 



A questi frutti si attribuiscono dagli indigeni speciali virtù, 

 affermandosi che mangiandone in quantità al coricarsi, se uno ha 

 stomaco pesante, lo faranno dormire come un bambino, e destare 

 col capo leggero e di buon appetito. — Propagazione. — Semi, che 

 dovranno ottenersi più freschi che sia possibile: talee e margotti 

 molto lenti a prender radici : innesti sopra la Lucuìna neriìfolia 

 che sembra essere alquanto più rustica della Pouteiia. 



N. B. - Nelle isole del fiume Uruguay dove cresce la Pouteria non cade mai neve, 

 ma il termometro si abbassa talvolta a - i° e - 2° C. 



710. PRINSEPIA UTILIS, Bosacee. 



India orientale (Imalaya, i. 300-3. ooo m. sul mare). 



Arbusto spinoso, di foglia caduca : ramoscelli verdi, pubescenti : 

 foglie coriacee, acuminate, intere, oppure sernilate ; fiori in piccoli 

 fascetti ascellari, con petali bianchi, larghi circa 1/2 cm., che sboc- 

 ciano in autunno: frutti ellissoidi o cilindrici, lisci, di colore vio- 

 letto, lunghi circa 2 cm., aciduli, commestibili. — Propagazione, — 

 Semi - talee - propaggini. 



711. PEOSOPIS JULIFLORA, Leguminose, 



Arizona - New Mexico - Texas - Messico (Stati del Nord) - America meridio- 

 nale ; « mezquite * fino al Cile ? 



Albero di media grandezza, più spesso arbusto tortuoso : rami 

 lisci oppure pubescenti, armati di spine ascellari, piuttosto corte : 

 foglie bipinnate, con 6-30 foglioline oblunghe lineari : fiori in amenti 

 cilindrici, verdastri : frutti (legumi) biancastri, compressi, lunghi 

 5 15 cm., con polpa farinacea molto dolce. Questa fino da tempi 

 antichissimi ha servito da alimento agli indigeni, ed attualmente 

 è la base principale di nutrimento per il bestiame nelle zone semi- 

 desertiche dove abbonda. 



Contenuto per roo parti di frutti di Proso pis julijlora 

 (baccelli e semi macinati insieme) : 



Proteina 'S-Qi 



Grassi 2.88 



Carboidrati (zuccheri) 53'94 



Giova notare, come di somma importanza per le nostre Colo- 

 nie Africane, che la percentuale degli zuccheri contenuti in questi 



