R Trifoglio alessandrino 747 



2) Seme. — E un prodotto non costante nella cultura, ma 

 la sua raccolta conviene sempre più che non l'utilizzazione del fo- 

 raggio dell'ultimo taglio. 



Il prezzo unitario del seme, anche più del suo quantitativo, è 

 soggetto a forti oscillazioni, derivanti dalla disponibilità e dalla 

 richiesta sul mercato e, subordinatamente, dalla sua qualità. 



Per un conto di massima, da servire per dimostrare la conve- 

 nienza o meno della cultura, non devonsi certo adottare i prezzi 

 su cui si sono basati alcuni studiosi, nello stendere i loro conti per la 

 cultivazione dell'Alessandrino. Ritengo invece che, con 1' allargarsi 

 della cultura, il prezzo debba, per necessità, ribassare fino quasi ad 

 uguagliarsi o ad essere di poco superiore a quello del Trifoglio 

 incarnato, aggirandosi quindi intorno alle L. loo al Q.le. A ciò 

 contribuirà molto il pregio del Trifoglio alessandrino di fornire il 

 seme con la stessa cultura che ha dato il foraggio, il che ne renderà 

 abbondante la produzione. 



3) Paglia. — Va considerata come un cascame della produ- 

 zione del seme. Il prezzo da assegnare ad essa dipenderà da quello 

 che nell'azienda si attribuisce alla paglia di cereali, tenendo conto 

 del suo maggior valore nutritivo, dello stato in cui si trova, della 

 ricchezza o meno in foglie. 



4) Calorie lasciate 7iel terreno. — Ritenendo che con i pro- 

 dotti si esportino per intero le quantità di principi nutritivi mi- 

 nerali somministrati con la concimazione, 1' aumento di fertilità 

 determinato dalla cultura del Trifoglio alessandrino è dato dall'a- 

 zoto e dalla sostanza organica che esso lascia nel terreno. Al ri- 

 guardo, si abbia per norma quanto è stato detto nel Cap. X, ep- 

 però si ricordi che le calorie si riducono di molto, se si ritrae 

 anche il prodotto del seme. 



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In riassunto, senza bisogno di fare conteggi particolareggiati, 

 si può ritenere che la differenza, fra il reddito lordo complessivo 

 e l'ammontare totale dei titoli di uscita, è, pel Trifoglio alessan- 

 drino, sempre positiva ed abbastanza rilevante. Questo è l'utile netto, 

 il cui importo, messo a raffronto con quello derivato da altra cul- 

 tura, prova la convenienza economica o meno di coltivare il Tri- 

 foglio predetto. 



