Il Trifoglio alessandrino 731 



se non è abbondante nel terreno, deve essere appositamente som- 

 ministrata, allo scopo di rendere più agevole e più rapida la de- 

 composizione della sostanza organica sovesciata. 



Le dosi dei singoli concimi è bene sieno alquanto aumentate 

 e se ne comprende il perchè : essi devono servire a due culture. 



Dopo quanto è stato detto nel paragrafo precedente, circa le 

 calorie che il Trifoglio alessandrino lascia nell' ordinaria cultura, 

 non occorre dire molto per determinare il suo valore, quando se 

 ne faccia il sovescio. 



Al quantitativo di sostanza organica e di azoto calcolati come 

 « residui », va aggiunta la massa verde che non si asporta. Que- 

 sta sarà tanto maggiore quanto più si attenderà, dopo il taglio, a 

 fare l'interramento. Per un calcolo di massima, riferendoci a quanto 

 fu detto delle produzioni, la si può valutare del peso di q.li loo 

 a I20 in erba. Basandoci sul minimo, ad esso corrisponderebbero 

 25 q.li circa di sostanza organica a secchezza relativa, con non 

 meno di Kg. 50 di azoto. 



In totale, comprese le parti valutate innanzi come residui, si 

 avrebbero q.li 54 di sostanza secca, contenente Kg. 100 circa di 

 azoto. Un equivalente complessivo, per il solo azoto, di 200 q.li 

 circa di ottimo stallatico. 



E poiché tutte le spese della cultura devono essere state lar- 

 gamente compensate dal prodotto in foraggio precedentemente uti- 

 lizzato, ne segue che la sostanza organica e 1' azoto sovesciati co- 

 stituiscono un gratuito arricchimento del terreno. 



Fra le leguminose annuali, quelle che potrebbero anche pre- 

 starsi ad un sovescio parziale, sono il lupino e la favetta. 



Pel primo, il prof. Vivenza (i) riporta i seguenti dati, rife- 

 rentisi alla varietà lupino bianco, sovesciando l'intera pianta, senza 

 precedente altra utilizzazione : 



Per Ha. sostanza secca dei fusti e foglie Kg. 3.570 



pari ad azoto Kg. 113.89 



Per Ha. sostanza secca delle radici . . » 578 



pari ad azoto ^ 10.81 



Totale Kg. 4.148 Kg. 124.70 



(I) Op. cit. pag. 57. 



