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ÉTUDES ET MÉMOIRES 



tation, soit pour l'alimentation locale, dans la plupart des régions 

 chaudes du globe et même dans quelques contrées de la région 

 tempérée. Les pays tropicaux ou équatoriaux où elle a pris une 

 place importante sont : en Asie, les Indes, Tlndo-Chine, le Japon ; 

 en Océanie, l'Ile de Java ; en Amérique, la Cai'oline du Nord, la 

 Virginie, le Mexique', les Antilles, la Jamaïque, Curaçao, le Brésil, 

 la République Argentine; en Afrique, la Côte occidentale, Mozam- 

 bique, Madagascar, l'Egypte. 



En Algérie, l'arachide n'occupe que des surfaces de faible éten- 

 due. En Europe, elle est cultivée avec succès en Espagne, dans le 

 royaume de Valence, et elle eut jadis quelque importance en Sicile. 

 Des essais de cette culture furent elfectués au commencement du 

 siècle dernier dans plusieurs départements du Midi de la France. 

 Les résultats les meilleurs furent obtenus dans les terres sableuses 

 des Landes. Enfin, sous la latitude de Paris, au Jardin Colonial, 

 l'arachide a pu végéter et fleurir sous un léger abri. 



Les pays qui fournissent à l'industrie européenne de grandes 

 quantités d'arachides sont : d'une part, la Côte occidentale 

 d'Afrique, en particulier le Sénégal, d'où viennent des arac/iff/es non 

 décortiquées, d'Autre part, les Indes, dont les arachides sont surtout 

 connues en France sous les noms de Coromandel et de Bombai/, 

 selon la provenance, et Mozambique, qui expédient des arachides 

 décortiquées. Les arachides de Y Amérique du Nord et de Y Espagne, 

 trouvent leurs principaux débouchés dans la confiserie. 



Extension de la culture de l'arachide 

 en Afrique occidentale française. 



Sénégal. 



Les premiers produits que les navigateurs européens vinrent 

 chercher au Sénégal, furent la gomme, l'ivoire (appelé à ce 

 moment morfil), l'or. Au commerce d'échanges ou traite, qui porta 

 au début exclusivement sur ces trois denrées, vint s'ajouter 

 plus tard la traite des noirs, qui ne tarda pas à devenir très pros- 

 père et à donner lieu à un mouvement commercial important 

 avec l'Amérique. Son abolition en 181S, qui ne devint eiîective 

 que bien longtemps après cette date, plaça dans une situation 

 difficile les établissements de la Côte occidentale d'Afrique, 

 qui tiraient de ce commerce tout spécial la majeure partie de 



