COURS DE GÉNIE RURAL APPLIQUÉ AUX COLONIES 399 



De nos recherches sur vingt-neuf paires de bœufs de travail de 

 race limousine (Concours de Limoges — Société d'Agriculture de la 

 Haute-Vienne, 30 septembre 1905), nous tirons le résumé suivant : 



BOEUFS LIMOUSINS 



de 2 à 4 ans de 4 à 8 ans 



Hauteur au garrot 1'" 30 à i°»40 !■" 37 à 1" 54 



Poids de la paire de bœufs avec 



le joug 1085 kg. — 1165 kg. 1130 kg. — 1 720 kg. 



Effort moyen développé (en kg.). loO — 215 233 — 321 

 Vitesse moyenne (mètre par 



seconde) O'» 36 — 0™ 62 0™35 — 0°>60 



La plus forte paire de bœufs limousins (4 ans 1/2), pesant 1.380 

 kg., était capable de fournir, entravait normal, un effort moyen 

 de 317 kilog. à une vitesse moyenne de 0"^ 60 par seconde, soit une 

 puissance utilisable de plus de 190 kilogrammètres par seconde, ou 

 un peu plus de 2 chevaux-vapeur et demi. 



Nous résumons ci-dessous les résultats constatés dans nos essais 

 sur vingt-six paires de bœufs de travail de race pure d'Aubrac 

 (Concours de Rodez. — Société centrale d'Agriculture de F Aveyron, 

 17 mai 1907) : 



BOEUFS D'AUBRAC 



de 3 à 4 ans de 5 à 8 ans 



Hauteur au garrot 1°^ 32 à 1" 44 1°» 42 à l"» 35 



Poids de la paire de bœufs avec 



le joug 1120 kg. — 1265 kg. 1220 kg. — 1630 kg. 



Effort moyen développé (en kg.). 154 — 227 162 — 266 



Vitesse moyenne (mètre par se- 

 conde 0°^ 50 — Om 74 0"! 45 — 0-^ 64 



Une jeune paire de bœufs d'Aubrac (3 ans et 3 a\is et demi) 

 pesant 1120 kilog., était capable de fournir, en travail normal, un 

 effet moyen de 197 kilog. à une vitesse moyenne de 0"' 65 par 

 seconde, soit une puissance mécanique utilisable de 128 kilogram- 

 mètres par seconde, ou presqu'un et trois quarts de cheval-vapeur. 



11 est bon d'ajouter que les bœufs du Concours de Rodez venaient 

 de passer difficilement l'hiver par suite de la pénurie des fourrages 

 et qu'ils étaient fatigués par les travaux de printemps. 



