LES MALADIES DES PLANTES CULTIVÉES 

 DANS LES PAYS CHAUDS 



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Gomme éléphantine. — Elle est produite par le Feronia cle- 

 phantum (^orrea, Rutacée-Hespéridée de l'Asie tropicale. Elle se 

 présente en larmes rougeàtres, transparentes, parfois ag-glomérées, 

 est entièrement et rapidement soluble dans l'eau et ressemble à 

 la «i^omme arabique par ses caractères extérieurs, ses réactions chi- 

 miques. Aussi adhésive que la meilleure gomme d'Acacia, elle est 

 utilisée dans l'Inde et s'y voit fréquemment dans les bazars. 



Autre gommes d'Hespéridées. — h^Omn^^eT [Citrus Aiiran- 

 tium)^ le Pamplemousse [Citrus decumana), le Limettier [Ciirus 

 limetta), le Cédratier [Citrus medica) peuvent fournir des g'ommes 

 claires et solubles dans l'eau. 



Gommes de Méliacées. — Les Méliacées montrent un cer- 

 tain nombre de plantes capables de produire de la i^omme : 



Le Marg-ousier ou Lilas des Indes [Melia Azedarach L.), de l'Asie 

 méridionale, fournit une gomme qui ressemble beaucoup à la 

 gomme arabique, de couleur ambrée ou brunâtre, à cassure vitreuse, 

 entièrement soluble dans l'eau. 



Le Melia Azadirachta L., de l'Inde, de Malaisie, de Java, dont 

 la gomme transparente, friable, à cassure vitreuse, de couleur 

 variant du jaune pâle au rouge, est presque entièrement soluble 

 dans l'eau, très adhérente. Elle renferme une forte proportion 

 darabane et pourrait remplacer la gomme arabique (H. C. Prinsen 

 Geerligs, in « Teysmannia », 1902, n° 1). 



Le Ccdrela odorafa L., des Antilles, de la Guyane, de la 

 Colombie, dont la gomme tantôt transparente et claire, tantôt rou- 

 geàtre ou brune renferme 74 "/o de gomme soluble. Le Cedrela 

 Toona Roxb. est également gommifère et de même le Cedrela 



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