23G ÉTUDES ET MÉMOIRES 



Anogeissus lalifolia Wallich [Conocnrpus /., Roxb.) fournit dans 

 rinde la ^omme Dhaura, en larmes claires ou un peu colorées, 

 transparentes, en partie soluble dans l'eau. 



Tenninalia arjuna \V. et Arn. et T. hellcrica Hoxb., qui pro- 

 duisent des gommes claires. 



Tcrminalia tomentosa W. et Arn. et T. alata Dietr,, ils donnent 

 des jj^ommes noires sans valeur. 



Gommes de Sterculiacées. — Le Cacaoyer [Thcohroma 

 Cacao L.) fournit parfois, selon Mang-in, une gomme blanche qui se 

 gonfle dans l'eau sans s'y dissoudre [Comptes rendus de l Acad. des 

 Se. 1897, et Journal d' Agriculture pratique^ 1897, I, 25 février). 



Les Sterculia fournissent des produits intéressants au point de 

 vue de la gomme : 



Sterculia urens Roxb., de l'Inde, dans la partie montagneuse du 

 sud-est, laisse exsuder pendant la saison chaude une gomme que 

 de CandoUe considère comme la vraie gomme de Kuteera et qui 

 olTre une assez grande ressemblance avec la gomme adragante, 

 se présente comme celle-ci en lamelles minces ou en petits frag- 

 ments allongés et donne avec l'eau froide un mucilage assez ferme, 

 incolore, qui se dissout à l'ébuUition. 



Sterculia tomentosa Guil. et Perr., de l'Afrique équatoriale, four- 

 nit la gomme de M' Bep, blanche, nacrée, à odeur d'acide acé- 

 tique comme celle du S. urens, insoluble aussi dans l'eau à froid, 

 mais donnant un mucilage clair, un peu soluble à chaud, ne se 

 colorant pas à l'iode, comme la gomme adragante. 



Le Sterculia tragacantha Lind., de l'Afrique équatoriale égale- 

 ment, fournit une gomme assez identique à celle des précédents ; 

 elle sert à falsifier la gomme arabique. 



Sterculia hypochra Pierre et ^S. Thorelii Pierre, de Cochinchine ; 

 Sterculia rupestris Bentham, d'Australie, fournissent des gommes 

 identiques. 



J'ai cité ces gommes de Sterculiacées, mais il y a de grandes pro- 

 babilités, bien que leur mode de formation soit encore insufTisam- 

 ment connu, pour que leur origine soit normale et non patholo- 

 gique. En effet, d'après les observations de Van Tieghem ', la 

 gomme est produite dans des canaux d'origine schizo-lysigènes, qui 

 se rencontrent à la fois dans l'écorce et la moelle de la tige. 



I. Annales des Sciences naliireUes, 1886, p. 70. 



