MALADIES DBS PLANTES CULTIVÉES DANS LES PAYS CHAUDS 237 



Ces observations s'appliquent également a la tamille des Cyca- 

 dées ; la p^omme y existe dans des canaux dont la localisation dans 

 la tige est identique. La gomme du Ci/cas circinalis, la seule 

 décrite, se rapproche beaucoup des gommes de Sterculia : blanche 

 ou à peu près, translucide, insoluble dans l'eau, mais s'y gonflant 

 considérablement. 



La gomme Sapote a été rapportée par Guibourt au Destrugesia 

 scahrida, du Chili. Elle est de couleur brun foncé, d'odeur désa- 

 gréable, insoluble dans l'eau. 



GrOmmes de Capparidées. — Le Mor'mga pterigosperma 

 Ga'rtn., vulgairement Ben ailé, de l'Asie tropicale, produit une 

 gomme souvent brune, insoluble, renfermant du tannin. 



Les gommes de Cactées, exsudées par quelques Nopals [Opuntia) 

 et quelques Cereus, gommes blanc jaunâtre, insolubles dans l'eau, 

 sont des produits qu'il est difficile de considérer comme patholo- 

 giques. 



Gommes de Rosacées. — Parmi les Rosacées de la tribu des 

 Amygdalées, un grand nombre déplantes sont gommifères, les Pru- 

 niers. Cerisiers, Pêchers, Abricots, Amandiers. La gomme produite 

 par ces plantes, appelée gomme nostras ou gomme du pays, est à 

 peu près la seule produite dans les régions tempérées froides. 



Cette gomme, en larmes arrondies, de dimension variable, est de 

 couleur jaune clair, incomplètement soluble dans l'eau, à laquelle 

 elle abandonne un peu d'arabine. Cette partie soluble de la gomme 

 nostras serait, d'après Garros, différente de l'arabine ; ce serait la 

 cérabine. La partie insoluble qui forme gelée épaisse avec l'eau est 

 la cérasine, considérée comme identique avec la bassorine et avec 

 l'acide métagummique. L'hydrolj'se de la gomme nostras donne de 

 l'arabinose et du galactose. 



On signale en Perse deux pruniers : Prunus Bopkarensis Royle 

 et P. Pudduni Roxb. qui produisent une gomme de même nature, 

 exploitée. 



Parmi les Bixacées, le Cochlosperniuni Gossypiuni D.C. fournil 

 une gomme à demi transparente, blanche, à fragments striés, assez 

 voisine de la gomme adragante , et possédant les mêmes proprié- 

 tés. Elle contribue à produire la gomme de Kuteera, de l'Inde. 



