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détermination de la couche g-éologique est question délicate rare- 

 ment à la portée de l'agriculteur. 



Le champ cV expérience, bien comjjris, est le guide par excellence 

 et le frein nécessaire contre les essais hasardeux, mais il exige de 

 l'exploitant : des connaissances, de la patience et un bon juge- 

 ment. 



l^'action de l'homme sur le sol peut être puissante. L'exploitant 

 peut modifier les propriétés physiques du sol par différents moyens, 

 dont les principaux sont : les labours, les défoncements, le drai- 

 nage, l'irrigation et l'apport d'amendements, parmi lesquels l'hu- 

 mus est un des plus efficaces et souvent un des plus faciles à se pro- 

 curer sous forme de terreau. 



La constitution chimique peut être améliorée par l'emploi des 

 engrais. 



Exposition. — - L'influence des différences d'exposition des ter- 

 rains ne se fait sentir que sm- les périodes végétatives du plant, en 

 les avançant pour les expositions sud, en les retardant pour les 

 expositions nord. 



Cependant, cette influence rend les plantations trop bien expo- 

 sées au sud plus sensibles aux effets de la sécheresse et des grands 

 excès de chalevir et de lumière qui, à de certains moments, peuvent 

 occasionner le flétrissement du plant, non suffisamment ombragé, 

 pendant quelques heures par jour. 



Altitude. — -Le caféier d'Arabie qui se développe bien dans les 

 plaines saines, donne d'excellents résultats dans les lieux élevés, 

 tant qu'il trouve une température suffisante. Sous les tropiques, la 

 limite la plus habituelle de l'altitude à laquelle peut s'élever la 

 culture du caféier est de l.SOO mètres au-dessus du niveau de la 

 mer. 



Le caféier libéria préfère les régions basses et donne de bons 

 résultats dans des plaines même humides où le caféier d'Arabie 

 serait fatalement soumis aux rudes épreuves des maladies crypto- 

 gamiques. 



Abri. — Le caféier est un arbrisseau qui naturellement croît 

 sous forêt, un peu, parce qu'il craint les effets lumineux et calo- 

 riques trop directs; surtout, parce que dans ce riche milieu qu'est le 



