CULTURE PRATIQUE ET RATIONNELLE DU CAFÉIER 28S 



sol des forêts, ses racines trouvent en abondance les éléments néces- 

 saires à son organisme exigeant. 



Le plus souvent le caféier est cultivé sous abri, c'est-à-dire sous 

 le couvert donné par certaines espèces d'arbres plus élevés que lui. 



En réalité, l'abri est dispensable ou indispensable. 



Il est dispensable quand le plant, âg-é d'au moins huit à dix ans, 

 végète dans un sol d'excellente qualité, dont la fécondité est régu- 

 lièrement et suffisamment entretenue, car la culture sans abri 

 donne des rendements plus élevés, mais augmente dans de fortes 

 proportions les risques de coulure. 



Bien dirigé et bien établi, labri n'a que de légers inconvénients 

 amplement compensés par le rôle de régulateur qu'il possède sur 

 les conditions météorologiques. 



Sous la protection du couvert, la fraîcheur de certaines nuits et 

 les coujDs de soleils, surtout ceux du grand matin, sont atténués; la 

 floraison s'opère dans un milieu plus calme, les productions 

 annuelles sont plus régulières, les travaux culturaux sont plus aisés 

 pour les travailleurs. 



h' abri est indispensable : au début de la création d'une plantation ; 

 sur les sols en pente rapide pour atténuer la violence des pluies ; 

 sur les sols qui ont tendance à être humides pour jouer le rôle de 

 drains par la propriété qu'ont les végétaux d'évaporer d'énormes 

 masses d'eau (pour s'augmenter d'un kilo de substance sèche, une 

 plante évapore au moins 300 kilos d'eau). 



CHOIX DES ESPECES CONSTITUANT L ABRI 



En principe, tout arbre dont le fût s'élève à un ou deux mètres 

 au-dessus du plant de caféier et dont les branches sont plutôt éta- 

 lées qu'érigées, est susceptible de servir d'abri. 



En réalité, le choix des espèces végétales devant constituer l'abri 

 est important. Il faut rejeter : les arbres au feuillage touffu, dense, 

 impossible à diriger, sous le couvert duquel le plant s'étiolerait par 

 manque de lumière; les arbres qui, se nourrissant des mêmes élé- 

 ments nutritifs que ceux utilisés par le caféier, affament le plant ; 

 enfin, les arbres trop brisants sous l'action du vent, qui, au lieu de 

 protéger le caféier contre cette action, augmentent les dégâts. 



Deux arbres principaux, appartenant à la famille des légumi- 



