410 ÉTUDES ET MÉMOIRES 



l'œil central, mais au hiveau de la surface. Si le temps est humide 

 et nuageux, les yeux émettront promptement des racines ; au cas 

 contraire, ils exigeront de rester couverts durant une semaine ou 

 dix jours, le sol étant conservé humide. Gomme avec les plants 

 venus de graine, je trouve un pied d'écartement, en tous sens, la 

 distance la plus avantageuse, puisque très peu de rejetons sont 

 émis la première année. 



6. Multiplication par division de racines. — C'est là de beau- 

 coup le moyen le plus avantageux et le plus profitable. Les pieds 

 dans ce cas devront être âgés de 3 ou 4 ans. Après récolte de la 

 coupe de printemps, déterrer chacun des pieds avec soin, et dégar- 

 nir la terre des racines. Je place ordinairement la masse des racines 

 dans l'eau courante pendant un temps court ; ceci les nettoie com- 

 plètement et met l'horticulteur à même de voir sans difïiculté son 

 travail. Les portions tubéreuses des racines se trouveront présenter 

 un grand nombre d'yeux semblables à ceux de la pomme de terre. 

 De ces derniers, séparer avec soins des morceaux et contenant chacun 

 de 5 à 6 yeux, laisser les coupes liien nettes et respecter toute par- 

 tie fdjreuse et gâtée. Exposer ces plants au soleil pendant un couple 

 d'heures pour sécher la surface des blessures, et alors planter à 

 6 pouces de profondeur et à pleine distance de 4 pieds d'écarte- 

 ment dans chaque sens. De cette façon deux bonnes coupes s'ob- 



G. Bigle de Gardo. 



'yA suivre.) 



