494 ÉTUDES ET MÉMOIRES 



A la Trinidad, dans les plaines d'Arima, on a diî drainer, nnais 

 d'une façon moins complète; cependant dans les plantations de 

 M. Centeno on a creusé des fossés de 0'" TiO de côté toutes les 

 deux rantrées de cacaoyers. 



Lorsque la plantation est en montag^ne, il n'est pas ordinaire- 

 ment utile de creuser des fossés ; mais si le terrain est très en pente 

 il peut être nécessaire d'ouvrir de distance en distance des ri^^oles 

 très lég-èrement en pente pour recueillir les eaux de ruissellement et 

 les rejeter en dehors de la plantation, on évite ainsi le ravine- 

 ment. 



Chemins. — Quand le sol a été défriché et drainé il faut tracer 

 les chemins ; on doit autant que possible faire des champs régu- 

 liers pour faciliter la surveillance et l'exploitation ; si le terrain 

 est suffisamment plan, on devra adopter la disposition en carrés ou 

 en rectano^les, chaque rectangle, d'une superficie variable, étant 

 séparé du voisin par un chemin de 3 mètres de largeur, qui per- 

 mettra la circulation des voitures. 



Abris contre les vents. — Lorsque ïon opère en pays exposé aux 

 vents violents il est absolument indispensable de réserver, tous les 

 100 mètres, dans une direction perpendiculaire aux vents domi- 

 nants, une bande de terre d'au moins 40 mètres de largeur, sur 

 laquelle on plantera un fort rideau d'arbres. Pour éviter que les 

 racines de ces arbres n'aillent épuiser le terrain environnant, cette 

 bande de terre devra être isolée du reste de la plantation par un 

 fossé de 0*" 50 à "' 60 de profondeur et de largeur égale. 



Dans les contrées accidentées, il n'est pas possible de donner à 

 la plantation une aussi parfaite rectitude, et si les pentes sont très 

 fortes on doit se contenter de sillonner les champs par des chemins 

 en zigzag, dans lesquels on fait les transports avec des animaux 

 munis de bâts, comme cela se pratique à Trinidad. Dans les pays 

 montagneux, si les vents sont violents, il peut être prudent et 

 même indispensable de ne planter que sur les versants non exposés 

 au vent ; si l'on plante sur les flancs exposés, il faut rapprocher les 

 lisières, car l'influence protectrice de celles-ci se fait sentir à une 

 distance beaucoup moins grande qu'en plaine. 



Bien entendu, si l'on opère en forêt, il est très sage de conserver 

 les lisières lors de l'abatage, et de les protéger contre le feu lors 

 de l'incinération des broussailles. 



