CULTURE PRATIQUE ET RATIONNELLE DU CAFEIER 



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encore un peu, mais son vrai rôle est celui de rameau charpentier; 

 le rameau B' se met totalement à fruit, avec la plus grande partie de 

 sa nouvelle pousse; le rameau B émet deux bourgeons, G et G 

 (fig. 23 A). Ala troisième période de morte-sève, seul le bourgeon G 

 est rabattu à deux yeux (fig. 23 B). 



/ ^ pér/ode Je 

 morte- sève 



2^ période de morte-seve 



Fig. 23. — Taille par reniplacenienl. 

 T Tige section transversale. 



1. A. Rameau de un an, vue en plan. 



2. A. Taillé à 2 yeux. 



3. Résultat : bourgeons B B'. 



4. B. Taillé à 2 yeux. 



Pendant l'année qui suit, les rameaux B' et G' se mettent k fruit; 

 le rameau G donne deux bourgeons, D et D' (fig. 23 G). A la quatrième 

 période de morte-sève, le rameau B' est rabattu sur son empâte- 

 ment ; le bourgeon D est rabattu à deux yeux et jouera le rôle des 

 rameaux de remplacement B et G ; les rameaux G' et D' joueront le 

 rôle du rameau producteur B' (fig. 23 D). 



