MALADIES DES PLAINTES CULTIVÉES DANS LES PAYS CHAUDS 47 



sporidies secondaires qui dans quelques rares cas se comportent 

 comme les conidies-levûres des Ustilaginées [Exoascus). 



Classification. — Chez les Ascomycètes, les asques sont tantôt 

 libres sur leur support, tantôt groupés dans des appareils spéciaux 

 appelés périthèces. D'où la division en deux groupes : 



Ascomvcètes. 



Asques libres sur le support Asques disposés dans un réceptacle 



,. I . r I . 



Oymnoascees Carpoaseees 



Les Gymnoascées renferment plusieurs familles : 



Saccharomycètes, champignons constituant les levures, à appa- 

 reil végétatif très simple, formé de cellules bourgeonnantes. 

 Placées dans des conditions particulières d'inanition, ces cellules 

 peuvent devenir des asques avec 2 ou 4 ascospores. Vuillemin 

 dans un travail récent ' semble douter pourtant que les endo- 

 spores des levures soient des ascospores ; cependant le phéno- 

 mène de la fusion des deux noyaux qui caractérise l'asque ait été 

 vu nettement par divers auteurs, surtout Hofmeister et Guiller- 

 mond, sur diverses levures- 1 . 



Gymnoascées proprement dites, généralement saprophytes sur des 

 supports divers. 



Exoascées, parasites sur diverses phanérogames. 



Les Garpoascées comprennent trois familles. 



Discomycètes. Hyménium largement ouvert, plan, concave, con- 

 vexe ou méandriforme. 



Pyrénomycètes. Hyménium enfermé dans un réceptacle appelé 

 périthèce, s'ouvrant à son sommet. 



Pe'risporiacées. Hyménium enfermé dans un périthèce indéhis- 

 cent. Aux Périsporiacées se rattachent les Hypoyés, qui renferment 

 les Ascomycètes à fructification souterraine comme la Truffé. 



Les Lichens, c'est-à-dire les Champignons vivant en symbiose 



1. Vuillemin, in Revue générale des Sciences, 17 e année, n° 5, 15 mars 1906. 



2. On doit peut-être séparer des ascospores ces sortes d'endospores que Viala et 

 Pacottet ont rencontrées dans les cultures du champignon de l'Anthracnose de la 

 vigne. (Viala et Pacottet, Anihracnosell), Revue de Viticulture, 1905. Ces endospores 

 sont renfermées dans des sacs ou dans des kystes où les auteurs n'ont pu déceler la 

 fusion des noyaux. 



