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ils fournissent de 5 à 7 catégories de café et fonctionnent parfaite- 

 ment. 



La maison Gordon construit des trieurs que l'on peut utiliser 

 indistinctement pour le café d'Arabie et le Libéria. 



Ces séparateurs se composent, croquis n° 27, d'un cylindre en 

 toile métallique, dont les mailles vont en augmentant à mesure 

 qu'elles s'éloignent de la trémie par laquelle on introduit le café. 



A l'intérieur, se trouve une spirale qui force le café à cheminer 

 dans le cvlindre en rotation. 



Le croquis n° 27 représente une machine excellente. Le grand 

 cylindre a fait cinq types de café, qui repassent chacun dans un 

 des petits séparateurs bcd situés au-dessous, qui séparent le café 

 plat des caracolis (grains ronds). 



Dans les trieurs brésiliens, il n'y a pas de spirale, les cylindres 

 sont légèrement en pente, l'extrémité située près de la trémie étant 

 la plus haute, le café chemine lentement dans le cylindre. 



On lance actuellement au Brésil un trieur qui repose sur un autre 

 principe. C'est le « separator Monitor » reproduit par le croquis 

 n° 28. 



Cette machine donne cinq types de café, et tire parfaitement les 

 cassures (Quebadinho ou excolha). 



Elle se compose d'une trémie A dans laquelle on fait arriver le 

 café à trier. Pour passer delà trémie dans le trieur proprement dit, 

 le café traverse un violent courant d'air produit par l'aspiration due 

 aux ventilateurs BB, tous les corps légers, grains avariés, débris de 

 parche, etc., sont aspirés et rejetés au dehors. Les grains légers se 

 séparent des poussières en cours de route et tombent en a. 



Les grains de café glissent sur des grilles inclinées CC percées de 

 trous, animées d'un mouvement saccadé ; elles se séparent d'abord 

 suivant leur volume, ensuite d'après leur forme. 



A la Jamaïque le café qui sort des trieurs est repassé à la main. 



J'ai vu chez M. le capitaine Tavlor une machine américaine 

 d'une 1res grande simplicité, pour séparer les caracolis des grains 

 plats. 



Le croquis n" 20 donne le diagramme de cette machine qui se 

 compose essentiellement d'une toile sans lin a, tendue sur deux 

 rouleaux h h. 



Ces rouleaux sont animésd'un mouvement de rotation qui entraîne 

 la toile dans le sens des flèches. 



