LES MALADIES DES PLANTES CULTIVÉES 

 DANS LES PAYS CHAUDS 



Maladies des Caféiers. 



I 

 MALADIES NON PARASITAIRES 



Les maladies non parasitaires résultent, on le sait, d'une altéra- 

 tion de l'état physiologique normal due à un agent non animé : 

 action vulnérante simple d'un corps extérieur produisant une bles- 

 sure ; action des causes météorologiques, chaleur, lumière, humi- 

 dité : action physique ou chimique du sol, s'exerçant dans des con- 

 ditions défavorables ou contraires à l'état ordinaire de la plante, 

 depuis longtemps acquis parla sélection naturelle. 



Il n'est pas logique de comprendre, dans les maladies non para- 

 sitaires, les déviations d'ordre tératologique qu'on appelle vulgai- 

 rement monstruosités. Elles intéressent avant tout la forme exté- 

 rieure, et, si la fonction est moditiée et parfois abolie, elle ne l'est, 

 en tout cas, que secondairement. La plus connue de ces déforma- 

 tions et aussi la plus fréquente, est Y avorte ment d'une des (/raines 

 de la baie', la graine unique qui reste n'étant pas comprimée sur 

 sa face interne prend une forme ovoïde et constitue le café moka. 

 En tout cas, ces modifications dans la forme n'ont guère d'impor- 

 tance pratique, et comme leur étude sort du cadre que nous nous 

 sommes imposé, nous n'y insisterons pas. 



Effet de la gelée sur les caféiers. — Lorsque les caféiers sont 

 plantés dans des régions qui par suite du degré de latitude où ils 

 se trouvent ou à cause de l'altitude sont sujets aux gelées, il se 

 produit sur ces plantes des troubles de gravité variable. Selon qu'il 

 s'agit d'une simple gelée blanche ou de gelée à glace, les dégâts 

 sont plus ou moins intenses '. 



I. Paul de Cambourg, in Revue des cultures coloniales, ."> avril 1901, 



