LE BEURRE DE KARITÉ i39 



Extraction industrielle. — L'extraction industrielle du beurre de 

 karité n'offre aucune difficulté et est conduite comme pour toutes les 

 huiles concrètes après décortication préalable. Par simple pression 

 on laisse dans le tourteau de 6 à 8 °/ de corps gras qu'il est facile 

 de récupérer dans les appareils ou tétrachlorure de carbone. Une 

 usine particulièrement outillée à ce point de vue, a bien voulu se 

 charger de ces opérations et nous a facilement livré une excellente 

 matière première pour les essais subséquents. 



Application à la savonnerie. — Employé seul, le karité donne un 

 savon sodique, naturellement beaucoup trop dur, cassant et fort peu 

 soluble. Il partage d'ailleurs cette propriété avec les matières grasses 

 très concrètes, telles que les suifs, qui donnent des savons inutili- 

 sables à l'état pur. De plus, pour le karité, une petite proportion de 

 matière insaponifîable se retrouve sous forme de grains donnant 

 une apparence fort peu agréable. 



Mais si on l'incorpore aux savons ordinaires dans les proportions 

 usitées pour le suif, on obtient des produits très fermes. On peut 

 ainsi diminuer la teneur en coprah, et par suite, le prix de revient, 

 tout en leur conservant une bonne apparence. 



Les essais ont porté sur les mélanges suivants ; 



1° Mélange à 15 °/ de karité : Savon ferme, extrêmement onc- 

 tueux, économique en ce sens, qu'il se dissout moins facilement dans 

 l'eau, moussant un peu moins abondamment, mais donnant une 

 crème lisse et onctueuse. 



2° Mêmes observations pour un mélange de 25 °/ de karité qui 

 donne d'excellents résultats pour la confection des savons de toi- 

 lette. La pâte en est souple, ferme, onctueuse et plus crémeuse 

 encore que celle obtenue avec des suifs de première qualité. 



3° Mélange à 50 °/ . Peut très bien convenir à la fabrication des 

 savons de ménage à la condition de diminuer la teneur en coprah et 

 d'ajouter à sa place des huiles fluides. On peut même employer celles 

 qui donnent habituellement des savons trop mous et rejetées à cause 

 décela, telles que les colza, œillette, etc. 



4° Savon de karité pur. Beaucoup trop ferme, cassant et surtout 

 presque insoluble dans l'eau, ainsi qu'il a été dit plus haut. 



5° On peut encore utiliser le karité en savonnerie pour les savons 

 d'empâtage dits mi-cuits. Ces savons contenant une très faible pro- 

 portion de matière grasse, sont toujours additionnés de talc, silicate 



