47"2 RESUME DES SEANCES. 



temperament, l'agc, les maladies, le volume ct renergie des 

 principaux organes interieurs. lilies font varier la quantitc du lait 

 sans rien changer aux formes exterieures. 



M. Magne croit done pouvoir, sans tenir compte des quanlitt'g 

 intermediates, et pour rester dans le vraiseinblable , divisor seu- 

 leinent les vaches lailieres en quatrc classes : les tres bonnes, les 

 bonnes, les mediocres et les mauvaises. 



Dans la premiere classc, se rangenl les vaches dont les parties 

 niammaires et perincennes de l'ecusson inferieur sont larges, con- 

 tinues, unies, reconvrent an moins une grande partic du perinee, 

 le pis, la face ioterieare des cuisses ; s'etendent plus on moins sur 

 les jamhes , ct n'offrent pas d'intcrruption. Mais a ce signe les 

 vaches de cettc classe doivent encore joindre les indications sui- 

 vantes : vcines du perinee , du pis et du ventre grosses et vari- 

 queuscs; pis volumineux mais souple, diminuanl beaucoup par la 

 mulsion et couvert d'une peau mince ct de poils fins; poitrine 

 ample, appctit regulicr, grande propension a boire , vaches plutot 

 maigres que grasses; peau souple, poil court et doux , tete petite, 

 cornes fines, ceil vif, regard doux, cnoolure maigre. 



Les vaches de cette classe sont tres rares : elles donnent, les pe- 

 titcs , de douze a quinze litres de lait par jour, et les plus fortes de 

 vingt a trente et meme davantage. Nourrics convenablcnicnt, elles 

 pcuvent fournir un litre par cinq cents grammes de foin , oil 

 ('equivalent en a u tres fourrages. 



Les meilleures vaches qu'on troiivc dans le commerce appartien- 

 ncnt a la seconde classe. Kilos presentent la partic mammaire dc 

 l'ecusson bien developpc'c , mais elles out la partie pcrineeune resserree 

 on nolle; ou bien les deux parties de l'ecusson mediocrement dv- 

 vcloppees ou lcgoremonl crhancrecs. lilies denotcnt aussi , par des 

 CCUSSODS superieurs, des sujels qui garden t le lait moins Iniiglemps, 

 quand ils ont etc fecondes de nouveau. Ces caraclcros doivent encore 

 ctrc accompagnea dun pis bien dcveloppc et dc vcines du perinee 

 et dc rabdomen bien saillanles. Les signes gencraux sont aussi moins 

 caracterises que dans la premiere classe. 



I.es vaches pctitcs de cettc classc donnent de huit a dix litres 



