C II ) / /- 



lai très-diiîi^rent sî l'on so bornait i» supposer nullo la îcmpcraluro 1 6 1 B, 



(ia rc((2 si;rlh''p. 



On peut aussi déduire da ces cxpras.sions génc'rnlcs la connaissance 

 de l'état final ; il suffit do considérer que les. variations qui dépendent 

 du temps, doivent être nulles, puisque le syslème des températures no 

 subit point de changement. Si en eliét on intr(jduit celle condition, eu 

 omettant les termes diliércntiels relatifs au temps , on trouve les mômes 

 équations que celles qui ont été rapportées plus haut. Gn les trouverait 

 encore au moyen des inléi^ralcs des équations [)récédcutes, en attribuant 

 une valeur infinie aa temps écoulé. Au reste, ces consitlérations sont 

 toutes de la même nature ; elles ne dillérent que pnr la manière de les 

 exprimer. On voit par ces remarques que la recherche des tempéra- 

 tures constantes appartient à une question plus étendue, qui comprend 

 tous les étals variables , depuis le système entièrement arbitraire des 

 températures initiales, jusqu'au système final qui est toujours le même, 

 quel que soit le premier état. Mais on peut déterminer directement les 

 valeurs constantes des températures. Les résultats de cette recherche 

 offrant des applications multipliées, il est utile d'en répandre la coii- 

 . naissance , en les déduisant des premiers éléraens du calcul. 



Expërie?iccs sur la digestion par M. AsTLEY CooPER. 



M. Scudamore rapporte dans son ouvrage sur le rhumatisme, des ex"- Medsciji : 

 périences de M. Astley Cooper, faites dans la vue d'établir le degré de 

 pouvoir dissolvant dont jouit le suc gastrique sur les différens alimens, 

 et de tirer quelques conclusions utiles pour le traitement diététique 

 lorsqu'il v a faiblesse de la faculté digestive. 



On a observé dans l'exécution de ces expériences toutes les règles de 

 méthode possibles. Les substances avaient une forme et un poids bien 

 déterminé, elles étaient ensuite enfoncées dans le gosier de l'animal, ce 

 dernier était tué après un terme donnée et les substances qui ne se trou- 

 vaient pas encore dissoutes par l'action du suc gastrique étaient pesées, 

 leur perte et par conséquent leur degré de digestibilité comme aliment 

 sous l'action de l'estomac d'un chien en santé, était ainsi estimée. 

 On n'a donné que des alimens crus et toujours le maigie de la viande, 

 à moins que l'expérience ne fasse mention du contraire. 



Première expérience. 



Espèce c'aliment. Forme. Quantité. Mort de l'dnimal. Perte rfsns ta 



digeition. 



Porc longues et éfr. loo. parties. i heure. ... lo. 



Mouton ... Q. 



Veau 4. 



Bqsuf... Q. 



