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mollusques qui en sont nmnîs les portent snr là tèle , 

 et n'en ont jamais moins de deux ni plus de six. Ces ten- 

 tacules varient dans leur structure interne-, car, dans les 

 limaces et les hélices^ ce sont des espèces^ de tuyaux 

 creux qui ont la faculté de rentrer en eux-mêmes par le 

 moyen d'un muscle qui en retire rextrémité jusque dans 

 l'intérieur dé la tête, muscle qui enxeloppe probable- 

 ment le nerf optique qui se rend à l'œil-, et, dans d'autres 

 mollusques, ils paraissent composés de fibres longitudi- 

 nales entrecoupées de fibres annulaires , ce qui leur 

 donne la faculté de s'allonger ou de se raccourcir au gré 

 de l'animal. 



A la place de ces organes, les mollusques céphalo^. 

 podes portent sur la tête une rangée de pieds ou d'espèces 

 de bras , disposés en couronne. 



La bouche, est en général armée de parties dures, 

 parce qu'elle a des fonctions à remplir relativement aux 

 substances dont les mollusques se nourrissent. Dans les 

 uns, elle est courte et a presque toujours deux màcboires^ 

 et dans les autres, elle consiste en une trompe rélrac- 

 tile , munie de petites dents à son orifice interne, et n'a 



Point de mâchoires. 

 Ceux qui ont une bouche à deux mâchoires la pré- 

 sentent sous deux formes et situations diiîérenles. Tantôt 

 cette bouche bimaxillaire est verticale, et offre deux 

 fortes mâchoires cornées , édentées, crochues comme les 

 mandibules d'un bec de perroquet; et tantôt cette même 

 bouche est fort petite et placée au dessous de la tête, ou 

 presque à son extrémité antérieure. Elle s'y montre sous 

 la forme d'un sillon, soit longitudinal, soit transversal , 

 selon les espèces, et termine cette partie de la tête qu'on 

 nomme le mujle^ qui s'étend depuis la base des tentacules 

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