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 el ceux sur franc propreinent dil, ct seraicnl preft;rables 

 4 ces derniers. 



Piusieurs varieles de poires refuse-nl do prospdref 

 lorsqirelles sonl greffees snr le coignassier ; lelles soni le 

 saint-michel ou doyenne gi'is , celle dite (ielires dc dar- 

 dampon , le lieiirrc d'Aiif^/ei^rre , In berganwlte d'rir ^ clc. 

 Lorsque les qualites du sal ou d'aiilies crrcnnstaiiccs 

 s'opposenl k la plantalion d'arbres greffes sur fra'nc , il 

 faul , pour n'^lre pas prive des varietds precitees, greffer 

 d'abord sur Ic colgnassier qiieltfue variele susc('[Hib!e 

 d line union inlliue avoc kii , el sur ci'lle variete on. 

 greffe celle que Ion desir« avoir. C'esi ainsi que sont 

 greffes presque tous les heurres d' Angtetene livres an 

 conunercc ; ils n'ont de rapport avec le coignassier qui 

 fail lenr pied , que par la mediation d'une greffe de 

 suae-vert. 



Les innoiubrables varietes de pontes de de<ts«rl ne 

 sonl pas egalen\ent aplcs a [)reiidre la forme pyrami- 

 dale ; la cueillelte ou eparqne ^ el la ni a d r tei ne ,^tur\s%xnX 

 cl fruclifiant (rop et tiop lot , letirs bourgeons sont peu 

 nonibreitx ct naissent irreguliereuient , ce qui rend ne- 

 cessaire une laiUc plus conrie pour leur conserver la 

 vigueur el les faire garnir. Dans beaucnup de varieles , 

 la seve se porle rapidenienl au somniet de larbrc et 

 abandonne le bas de la tige , qui resic cnlicrement nue 

 si on n V rernedie promplenienl. Ce mode pnrliculier de 

 vegelalion se reniarque surlout dans les jeunes arbres 

 apparlenant aux varieles diles sucre-vert , diaumunlel , 

 petit rousse/rf , gros roussriet , orange musqnre , imijcriale It 

 fcuilles de rhene , elc. : la nianlcre de faire regarnir ces 

 arbres a etc indiquee pins haul. 



Parmi les varieles qui se garnissenl le mieux el le plus 

 natnrellemenl de branches lalerales, on coinpte le inessi're- 

 jedii , le martin see, le saiiit-grnnain , \ii doyenne, elc. 

 I)ans ces varlelds, la seve, devenue plus aclive par 



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