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 de ces m^mes planlcs par des chimistes disliogut^s qui 

 y dccouvrirent quelques principes analogues a cenx que 

 dofinenl Ics malieres animajcs , ni'ont ualurelleiiicnt 

 conduit a les employer seules , cl avcc une sortc de 

 confiatice, pour en faire du salp^Jre , el les resiillals qui 

 precedent prouvenl d'une nianieie non equivoque que 

 ces conjeclures a leur egard elaieul bien (ondees. 



Jc crois que la poinine de lerre elle-in<?me pourrait 

 ^galement servir avec succes a preparer le salpctre, 

 surlout en prenant ccUe raciiic quand clle commence 

 i germer forlemenl , car alors il en cmane du gaz arole , 

 eftet que j'ai observe plusieuis fois sur des tas de toutes 

 sorfes de balalles, surtoul vers Ic piinlemps; el lout porte 

 h croiie que ces lubcrcules produiraient plus de salpC-tre 

 que les liges el fanes de's solandes , dcs pavols, etc. 



AinsI on pourrait retirer de reiisemble du mCme 

 vegdial tous les maleriaux qui composenl le nitrate de 

 polasse.. . . La racine donncrail I'acide nitrique; les liges 

 et les fanes, brdlees apn-s raccroisscineiit du lubercule, 

 fourniraienl dans leurs cendres I'alcali pour absorb(;r cet 

 acido et le convertir en vrai salp^lre. Tel est I'immense 

 avanlage qu'on a droit d'atlendre dune planlc dent la 

 culture pcul avoir lieu dans toutcs sortes de lerrcins, 

 sous la zOne temperee , et qui nous est offerte par la 

 nature avec une liberalile sans ejrale , car aucuti vdjicwl 

 connu nest aussi mulli[)Ie que la pomme de terre or- 

 dinaire cl ses congencircs. 



Tkoisieme couche kitrifere , 

 Faife simplement avec des tlges et feuilles de chou. 



Le lo aoAt 1820, je fis celtc troisliime couchc , eu 

 employant le niSme proct'de que celui indiquc a la 

 preparation de la premiere couche , avec cinquanle kilo- 



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