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La morelle ordinaire , so/anum nigrum , L. ; 



Le ciiqiicHcot des champs, papaver rheas ; 



I^a belladone , alropa helludor.a ; 



La jusquiame noire el blanche, hyosryamus vulgaris, 



Peuvcnt eealemcnt servir a alimenter les n irieres ru- 

 rales, d'autanl plus que ces planles , surlonl les deux 

 premieres (la morelle et le coquellcot), croissenl presciue 

 parloul sans culture , et avec une le le a'jonJaiici: que 

 souvent dies cnvahisscnl les Icrres arables les mieux 

 cultivees. 



Dans toules les circonstances ou cela pourra se pra- 

 liqucr, on rendra encore les am.is n'.tiijercs plus pro- 

 ductifs en salpetic, en ics arrosanl de a-mps en lemps, 

 mals avec moderation , avec le purin f eau de funuer), 

 ou a defaul avec un autre lluide animalise donl nous 

 allons donner la compos-iiion. Cc fluide pent se pre-' 

 parcr parlout ct en tout temps, et se conserve bien , 

 soil expose a I'air , soil en vase clos. 



Purin ou fluide animalise pour arroser les couches ou amas. 



nit rif ires , 

 Prenez : 



Crottin de cheval ou de moulon , 20 kilogr. ; 



Chaux ordinaire dclitee , c'est a-dire en poudre, 2 kllog.; 



Eau de pluie , de mare ou de riviere, 200 litres. 



On met ces Irois matieres dans une fulaille defoncee 

 par un bout , ou <lans lout autre vase ; on agile for- 

 tement le lout deux ^ Iro s fois le premier ct le second 

 jour avec un rSble en bois. Blent6t , si la tempera- 

 ture est seulement entre 8 k lo degres , la fermen- 

 tation aura lieu dans ce melange , et , en quelques 

 jours, le fluide deviendra noiiSire, un peu visqucux , 

 et prciidra une odcur assez forte sans ctre trop desa- 

 greable : c'esl le purin. Non-sculement ce compot concourt 

 puissamment a la nitrification dcs vcgetaux , quelle qu ea 



