( 53 ) 

 connus qu'il devlenl presque siiperflu d'cn parler, sur- 

 tout dans I'elal actut;! do la science chimique. 



A'oici niaintenant Ics con.-;equenccs et les conclusions 

 qu'on pcnl (irer do ces notices , surloul en leur donnant 

 unc terlainc extension sous le rapport des proprieles 

 physiques el ci>iniiques du ilulde qui en a fail Tobjet. 



On enlend , en gendral , par eau potable, celle propre 

 aux usages de la vie, el dont I'emploi ne peul nuire aux 

 foiiclions de reconomie aniinalc. Mais I'enu ordiiiaire, soit 

 des (leuves , des rivieres , de sources, etc., n'est jamiis 

 parfailcuienl pure, chitniquemeut parfant , et les quatre 

 especes doot on vienl de parler prouvent, par leur ana- 

 lyse , la vcrite de celte assertion ; neannioiiis elles sont 

 tonres ' potables , quoique pins ou moins chargces de 

 corps heieiogeiics ; uiais ces corps eirangers n'y figurent 

 qu en fractions insignifianles dans cetie circonslance. 



Ainsi, Teau ordinaire , employee coinine alituent on 

 dans les arts inlustriels, n'a reellement qu'une purete 

 relative, el la n»-:iileure est celie qui donoe Ic uioins dc 

 reridu par son evaporation. 



Je lerniinerai ces notices par d'autres observations 

 sur le nieine sojet. 



Je \iens de dire que I'eau, telle que nous la rccueillons 

 dans n<is lleuves, dans les rivieres, etc., n'avail qu'un 

 degre dc purele relative, et cela est rigoureuseuient vrai, 

 dans le sens que I'entendenl les physiciens el les chiuiisles ; 

 je vais mainlcnanl generalisfr celle assertion. 



Lart et la science onl, dil-on, decompose rt recom- 

 pose 1 eau, et, d'apres les belles experiences de T>avoisier, 

 de Fourcroy , etc, il scmble demonire que ce fluide , con- 

 sidere autrefois couime nn corps simple, contient, dans 

 son plus grand etal de purete , sur lOO parties en poids, 

 88 parties d'oxigene et 12 d livdrogene combinees ou 

 fondues ensemble par rinlermele du calorique, etc. 



Mais I'eau prcparee dans nos ballons , dans nos petils 



