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 peu prcs deux decigrammes do rdsldu terreux par lilre 

 de ces fluidcs. 



L'essai d'une cau nalurelle pcut elre fait par lout Ic 

 monde : il suffit den faire evaporer a sicclle et k feu doux 

 une quaniile delermince, el ensuile de peser le residu. .. 

 Ce moyen donnera loujours, i Ires-peu pres, la purete 

 de I'cau essayee , cl, si elle conticnt plus de quaire 

 grains ou deux decigrammes de residu par lilre , il 

 faudrait ne Temployer qu'avec circonspeclion aux usages 

 de la vie. 



La premiere dc ces eanx devra, dans lous Ics cas, elre 

 preferee, surlout potir couper les Loissons et dans les arts 

 industriels, car il est reconnu que plus Teau est pure et 

 aerc'e , mieux elle convienla la fermentation panaire , a 

 celle des fluides vineux , pour la teinture, la vegeta- 

 tion , etc. , etc. 



Ici se lerminc un travail que j ai cru de\ oir comnmni- 

 quer a TAcadt-mie, et qui peut elre de queique utilite au 

 public, el surtout pour Jes habifans des grandes cites, 

 pour les marins , etc. 



