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On le traila par I'eau qui a dissous un sel alcalin , 

 faisant effervescence avcc les acliles. Sa dissoluliun 

 conccntree ne prccipltait point par 1 hydioclilorate <le 

 platine ; ce sel elait du sous-carbonale de sduJc. Le ni- 

 sidu, insoluMe d.ms I'ean , se dissolvail sans eifervescence 

 dans i'acide iiii.ique. 1-. eau de ( liaux veisee dans la so- 

 lulion, donna naissancea un pncipite gclalineux, et I'oxa- 

 late d'ammoniaque a un precipile fjrenu. A ces caracleres 

 on reconnait le phospliale do rliaux. 



La liqueur qui avait founii les flocons qu'on vient 

 d'examiner fut reduile en consislance de miel cpais. On 

 soMinIt rexlrait oblenu a Taciion do i'alcool a 36° jus- 

 qu a ce qu'il n'agit plus. Le liquide alcoolique evaporti 

 presqu'a sicclle a donne oG graninies dun residu bruna- 

 trc tl'un g0(\t agreable de bouiUon, rougissant le tour- 

 nesnl et precipilable par la teinlure de noixdegalles. Cal- 

 cine dans un creusel de platine , cet extrail laissa des 

 cendres du polds de o, G grammes. En les liallant par 

 I'alcool a 3Go , a diverses reprises , on en isola o , a 

 d'hydrochlorate de polasse, car ce sel dounait, avec le ni- 

 trate d'argent , un preclpiie caseiTornie insoluble dans 

 Tacide nilrique. Sa dissolution concentree, melee a Thy- 

 drochlorale de plaline, produisit un precipilti grenu solu- 

 ble dans une ceilaiue quaiilile dean. Le residu que 1 al- 

 cool n'avait pu <lissoudie verdissail les coulcurs blcues 

 vcgclales. 11 s'elevait a o, 4 g'animes. Salure parTacIde 

 acetiqiie, il a fail une vivc effervescence eta fourni par le 

 tiailemeiil alcoolicpie et 1 evaporation o, 3 d'acetatc de 

 potassc <pii repriiscnle un poids ei^al de laclale de po- 

 tasse que je presume exister dans le ris de veau (i), 

 L'aicool laissa indissous envircn o, 2 gram, de phos- 



(a) 11 c^t inutile (le uotcr que le lactate de poMsse est rfgaide 



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