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 phale fie potasse , car ce scl Jrilure avec cet agent prit 

 un aspect gomineux. 11 pre.ipilail d'aillours ca (Ijcoiis 

 I'eau de chaux el Ihyilrochloralc de celte base, agite avcc 

 une dis^olulion de sulfate d'aluiulae , il laissa deposer 

 des crislaux d alun. 



L'extrail aqueux qui avail subi Taction dc Talcodl , 

 repris par I'eau , s'y est dissnus a rexccplion de quelqucs 

 flocons d'albumine , qui , secbes el peses , s'eicvaieut 

 a o, /|. grammes ; en evaporanl le liquide aqueux, on 

 obtint 12 grammes dune matiere extractive qui jouissail 

 des proprietes suivantes : mise en contact avec 1 eau 

 froide , clle s'y est dissoute sans s'y gonfler , comma le 

 fait la gelatine dessechee. I^ dissolution , evaporee con- 

 venablement el abanbonnee au refroidissement , s est 

 convertie en une masse gclalineuse quil clait facile de 

 rompre par une legere agitation. Dissoute dans lean , 

 elle est precipilee en blanc par le sublime corrosif. Si 

 Ion verse de Tacide hydrochiorique dans la dissolution , 

 il se forme un precipile blanc qui se redissoul dans 

 un exces d'acidc. Linfusum aqueux de noix de galics 

 produisil un precipile biancliSlre insoluble dans I'eau 

 froide , et qui ne se reduisil point en masse , comme cela 

 arrive avec la gelatine des vieux anlmaux ; en porlant 

 la liqueur a ebullition , le preclpite s'est dissous el rc- 

 panil de nouveau par le refroidissement , i[uelle que fiit 

 dailleurs la proportion de la malierc animalc. 



Le sulfate de fer ne la precipile point. De ce qui 

 precede 11 resulte que celte matiere exlraclive differe , 

 sous certains rapports, de la gelatine des vieux anlmaux, 

 mals la difference qu'elle presenle ne provi.nt sans doulc 



par M. Bprii'Iins comme Je I'acciate de celte li.T;e , rombine' i 

 une matiere animale. 



