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 suite d'autres essais auront lion sur sos baies ; enfin , cc 

 mc'moire sera tcrmine par unc notice sur la culture du 

 Phytolacca (hcandra , considi-re dans son ensemble sous 

 divers rapfiorts , el aussi conimc une annexe inleressante 

 pour ['Agriculture frangaise. 



Par des motifs que j'exposerai ailleurs, j'ai du operer 

 sur des feuilles de phytolaque rc'coltees a trois epoques do 

 lannee : 



1" Vers la fin de juillet, ou quand elles ont acquis leur 

 plus grand degre d'accroissement , et doni la couleur verte 

 est encore pure et sans nuance de rouge (i); 



2" Sur les memes feuilles rt^colte'es en seplembrc , ou 

 au moment ou elles ont pris , sur la tige , une couleur 

 roug(! verdatre ; 



\\° Enfin, sur ces feuilles tout-a-fait rouges, cucillies 

 avcc des baies du dix au quinze novembre, epoque oii 

 ces deux produils sont le plus riches en principes colo- 

 rants et teignants. 



Yoici mainlcnant la serie d'expi^'riences (juo j'ai faites 

 pour constater les proprietes leinturiennes et alramen- 

 taires de ces feuilles , employees fraiches. 



Premiere Experience. 



On fit bonillir successivement dans un litre d'eaii, 

 pendant quinze minutes , Imit onces de chacunc de ces 

 feuilles hache'es menu; puis on laissa refroidir la decoc- 

 tion, et ensuite elle fut coulee avec expression. 



(i) Ces mimes feuilles, et cellcs rucillies en septcmbre, etaiit e\posec. 

 sur riierbc ou rouies au gran<l air et a la rosce , y ci.ntrac tent , en quinze 

 ou \ingl jours, une belle couleur rouge qui les rapprothe beaucoup, 

 comme ingredient tinctorial et atianientaire , des mi^mes feuilles rougies 

 naturcllcment sur la plantc , et dont la rccolte avec les baies a lieu dan- 

 rariierc-saison. 



