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Note siipp/ctwe on irui>ail precedent- 



Les feuilles du phytotacca decaiidra , commc nous Ta- 

 vons fait observer, peuvent servir en teinture et pour 

 en faire de Tcncre ; mais il est certain (|iie plus cllcs 

 sont rouges, mieux elles valenf, employees (omme ingre- 

 dient tinctorial , surtout a Tt'gard des couleurs fauves 

 noiratres ct avec les sels ferrugineux. 



J'ignore a quelle cause on peut attrlbuer la coloration 

 tardive de ces feuilles , d'abord vertes, ct encore pourquoi 

 elles perdent , en devenant rouges, en vieillissant on par 

 leur exposition a la rosee , le tanin qu'elles contienncnl 

 pendant les trois premiers mois de leur vegetation, pour 

 se saturer en quelque sorte d'acide gallique ; mais cet ef- 

 fet, que je crois avoir signale le premier, sc reproduit 

 aussi sur diverses plantes, et specialement sur les feuilles 

 du qiiercus nigra ou chene quercitron, les sumacs rultives 

 en France , etc. ; et plus les feuilles de ces vegetaux rou- 

 gissent par la ve'tuste, et plus elles sont riches en acide 

 gallique et pauvres en tanin. En general , ces feuilles se 

 conservent bien et ne sont jamais attaquees des vers; 

 toutes remarques qui ne sont pas sans inleret pour les 

 cultivateurs , pour ceux cjui cmploieraient ces ingredients 

 en teinturerie , etc. 



On a dit , dans plusieurs ouvrages anciens et moder- 

 nes , que la phytolaque , vn peu congenere des solances , 

 pouvait servir d'aliment, et que ses jeuncs pousses et 

 meme ses larges feuilles vertes , arrangees commo les 

 epinards {spinacia oleracea) , etaient un excellent mcts-... 

 Nous avons fait I'epreuve sur nous meme de cette alimen- 

 tation, et, d'apres ses cflets sur I'estomac, (\\\\'\\c setnltlc 

 paralyser, nous ne conseillerions jamais den iairc usage 

 qu'avec la plus grande reserve. 



