CLASSE DES SCIENCES. 31 
par MM. Giulio de Turin et la Société de Commerce de 
Rouen sur la taxe du pain. Je vais essayer de caractériser 
en peu de mots chacun de ces écrits. 
Aujourd'hui, où plus que jamais les idées de certains éco- 
nomistes qui poussent à l'abolition de tous les droits d’en- 
trée sur les produits étrangers, semblent prendre faveur, il 
importe d’être bien fixé sur les prix de revient des prin- 
cipales denrées que le commerce pourrait nous apporter, 
et qui viendraient lutter sur nos marchés avec les pro- 
duits indigènes similaires. Le blé est en tête de toutes ces 
matières par l'importance de sa consommation. 
La Russie en exporte une grande quantité, principale- 
ment par les ports de la Mer-Noire. Ces blés sont récoltés 
dans les immenses possessions méridionales de cet empire. 
Leurs prix de vente, à Odessa et à Sébostopole, ne s'élèvent 
pas à plus de 8 à 9 fr. l'hectolitre ; mais c'est qu'aussi, 
comme nous Ja dit M. Bergasse , le transport de ces blés, 
des points les plus éloignés jusqu'aux ports d'embarque- 
ment, ne coûte absolument rien aux propriétaires russes, 
puisque ce sont leurs serfs ou mougics qui l'effectuent. 
Ceux-ci, pendant leurs voyages qui durent souvent un 
mois, ne vivent que de bouillie de farine , couchent sur la 
steppe, et n'ont pour tout attirail qu'une petite charrette 
à roues pleines , traînée par deux bœufs. Une fois arrivés 
à destination, ils vendent leurs bœufs pour la boucherie, 
la charrette comme bois à brûler, et retournent à pied dans 
leur pays. 
Ces renseignements confirment ceux que produisait 
naguère M. Thiers à l’Assemblée nationale dans la discus- 
sion de la proposition de M. Sainte-Beuve , et prouvent 
quelle redoutable concurrence les blés russes feraient aux 
blés français, si les conditions actuelles des douanes à la 
frontière étaient modifiées. 
Sur les blés de 
Russie, par 
M. Bergasse. 
