348 TABLE DES MATIÈRES. 
Sur la rhizotaxie, par M. Cloz. . . . . . . . 27 
Communication de M. Em. Blanche. . . . . . . ib., 53 
id. de M.2Malbranthe.. #.:: 1: 198 
AGRICULTURE. 
Sur les pommiers des PEROU espagnoles, par 
M. Bergasse . . . . 29 
Ouvrages drones dus à FT SET . 
l’Académie et communications relatives aux 
substances alimentaires. . . . F0 on eci, 
Sur les blés de Russie, par M. Bergasse He y OL 
Mesures pour l’approvisionnement de la France 
en céréales.ssnrse À 52 
Plantes pouvant remplacer les pommes ‘de terre, 
van MLMerati 27 En AD: 
Sur les subsistances, par M. Marchal. NE... 153 
Surlatare du pan (A)... ib. 
Alimentation dans les pays Me par M. Ber- 
gasse . . . - maire er OETT OS 
Analyse des vins, par le MEME D EE CET NES 
Essais de panification, par M. Lepage. . . . . 36, 59 
HYGIÈNE. 
Hygiène des habitations, par M. De la Quérière . 39 
Catéchisme hygiénique , par M. Guillaume. . . tb. 
MÉDECINE. 
Ouvrages de plusieurs médecins et memoire de 
MM. Duclos et Bouteiller fils sur les convul- 
sions qui surviennent pendant l'accouchement. 40 

(1) L'ouvrage italien du professeur Giulio, de Turin, sur ce sujet, 
a été analysé et traduit, en grande partie, par M. Ballin. 

