CLASSE DES SCIENCES. 227 



lement engraissees, doivent devenir , par ce seul fait, peu 

 propres a la reproduction. 



L'autre etang, an contraire, est entoure de trois cdtespar 

 des bois. Les eaux qu'il recoit ne sont chargees d'aucune 

 particule animale. Ce sont des eaux maigres , comme on 

 dit dans le pays. II a peu de profondeur; ses bords sont 

 couverts de joncs et d'autres herbes aquatiques lis 

 presentent de larges couches dV.au d'une epaisseur d'un 

 a deux decimetres an plus , oil les ceufs deposes par les 

 poissons se trouvent exposes a rinfluence de la lumiere et 

 des rayons solaires. 



De ce fait , j'ai droit de conclure que , pour que la re- 

 production des carpes et des tanches puisse utilement 

 s'operer, il faut deux choses : d'abord, queces poissons ne 

 soient pas trop gras, et ensuite que les eaux oil ils depo- 

 sent leur frai soient peu profondes et exposees a la 

 lumiere et an soleil. 



Notre honorable et savant confrere M. Pouchet m'a 

 communique une observation analogue pour les truites. 

 Un de ses amis, qui habite ce departement , possede un 

 vivier qui fournissait jadis a sa table des truites extreme- 

 ment grasses et succulentes.Elles nese reproduisaient pas. 

 Depuis quelques annees , elles y fraient , mais elles ne 

 s'y engraissent plus. 



Appliquons ces observations aux saumons. Lorsqu'ils 

 sortent de la mer pour entrer dans nos fleuves , dans 

 les mois de Janvier et de fevrier , ils sont extremement 

 gras, et des-lors peu propres a la reproduction. Leur ins- 

 tinct les porte a remonter ces fleuves et leurs aftluents 

 jusqu'a leurs sources. Lorsqu'ils y arrivent, ils sont amai- 

 gris et , par consequent , plus aptes a se Iivrer an grand 

 oeuvre de la multiplication. C'est lii , ce me semble , non 

 pas I' unique raison , mais l'une des raisons pour lesquelles 

 les saunioncaux sont rares dans les parties inferioures de 



