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montrent plus aujourd'hui qu 1 en Janvier. — Cette annuo 

 memo, le promier qu'on y ail vii et peche ne Pa ete quo le 

 2 mars. II posait 4 kil. 



A Quimpor , sur la memo cote , c'est on octobro ot no- 

 vcmbre que los saumons remontont. Les premiers qui 

 paraissent sont ceux que les pecheurs du pays appellent 

 castillons , dont le poids est generalement de 2 a 3 kil. ; 

 on les designe encore sous le nom de saumons rouges. 

 A dater de decembre jusqu'a la fin de mai , on voit 

 apparaitre los saumons qu'on nomme blancs ot qui pesent 

 de 4 a 8 kil. lis remontent jusqu'enmai. Aux mois do juin 

 et de juillet, viennent encore les castillons du poids de 2 a 

 4 kil., analogues a coux peches en novombre. 



A rembouchuro de la Loire, il y a trois epoques do pas- 

 sage ascendant. Le premier commence a la Toussaint et 

 se continue jusqu'en fevrier. Les saumons qu'on peche alors 

 pesent de 8 a 13 kil.; ils sont peu abondants, mais tres 

 recherches et fort chers. La presence des glaces ne parait 

 pas les empecher de remonter; mais alors on ne peut plus 

 les pecher qu'a l'aide des carrolets renverses places sous 

 les ponts de Nantes , et qui fonctionnent taut que le froid , 

 devenu trop vif, n'interdit pas leur manoeuvre. 



Un deuxiome passage donne lieu a la pecbe qu'on appelle 

 saumons de careme ; ceux-ci ne pesent plus quo de 4 a 

 8 kil.; mais ils sont plus nombreux et donnent un profit 

 plus assure. 



Enfin , la troisieme peche est celle qui commence a la 

 Saint-Jean et se fait jusqu'aux premiers jours d'aout. Le 

 saumon alors ne pese plus que de 2 a 4 kil. Les pecheurs 

 le nommont madeloneau , son apparition coincidant avoc 

 la fete de la Madeleine. 



Je connais peu ce qui se passe dans la Garonne et 

 YAdour; mais M. Bergasse me fournit des ronseigne- 

 ments que jo puis utiliser. C'est au mois de Janvier, sui- 



