188 ACADÉMIE DE ROUEN. 
«et ne sert de rien d’alléguer que , par expérience quoti- 
« dienne , on void plusieurs enfans qui mangent bouillie 
« sans que la farine soit cuite et se portent bien ; car je dy 
« que cela se fait plustost d’adventure ou de bonne nature 
« que de la bonté de cette nourriture. Or, on ne luy doit 
« donner bouillie de dix ou douze jours après estre nay. 
«Mesme Galien (lib. I, de Sanitate tuenda) veut que 
«les enfans soient seulement nourris de laict tant que 
« l’on cognoistra la nourrice en avoir suflisamment pour 
« fournir de nourriture à l’enfant à mesure qu'il croistra. 
« Et, encore , il y a des enfans qui ne la veulent prendre 
« de deux ou trois mois et plus, et se contentent du laict 
«et où on leur en veut bailler le rejettent, autres la pren- 
«nent plus tost qui se fait pour la diversité de leur nature 
« indicible à escrire. » 
En considérant la mortalité considérable des enfans âgés 
de moins d’un an, et, d'autre part, le peu de souci que ce 
résultat excite, je me suis demandé si la même insou- 
ciance paralyserait les efforts des propriétaires dans le cas 
où une mortalité de 50 0/0 frapperait les animaux domes- 
tiques ; ce ne serait qu'adresses et supplications à tous les 
comités savants agricoles , ete., tandis que le fatalisme du 
peuple regarde sans étonnement la mort emporter ses 
enfants. 
« Quand la mort yest! c’est un ange de plus au bon 
« Dieu ! c’est un malheureux de moins ! il avait la maladie 
« des intestins, et, d’ailleurs, il en reste d’autres! » 
Toutes consolations dont l'existence seule atteste la 
réalité du mal ! La population des villes ne s’accroit pas 
en proportion des naissances. Est-ce un malheur , diront 
certaines gens ? la terre ne suffirait plus s'il n'y avait de 
temps en temps la guerre , les épidémies , celles qui sont 
au-dessus de toute intelligence humaine, et ces erreurs 
populaires qu'il faut classer dans les fléau x. 
