CLASSE DES SCIENCES. 



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M. J. Girardin, en presentant de beaux echanlillons de 

 tuberciiles de Vasphodelus ramosus venant d'Algerie, a 

 donne de vive voix quelques renseignements sur cette 

 plante et sur rapplication toute recente qu'on en a faite a 

 la production de Talcool. II a annonce que les tul)ercules 

 des autres liliacees, des iridees, des dahlias, se coniportent 

 comme ceux de I'asphodele, puisque M. Ducastel, Tun de ses 

 eleves et son preparateur a TEcole des sciences a oblenu, 

 sous ses yeux, de Talcool de ces diverses plantes. Evidem- 

 ment c'est a la metamorphose en glucose de Tinuline con- 

 tenue dans ces tubercules, qu'il ftiut rapporler ce resultat. 



L'une des branches les plus utiles de Tart medical , 

 I' hygiene, est etudiee de nos jours avec un zele dont 

 nous devons nous feliciter , car les Societes savantes, par 

 les concours qu'elles ont institues et les nombreuses 

 recompenses qu'elles ont decernees , ont puissaniment 

 contribue a ramener Tattention des savants sur une science 

 dont la preoccupation constante est de connaitre parfai- 

 tement Taction des agents exterieurs naturels sur rhommc 

 sain et sur Thomme malade lui-meme. L'Academie de 

 Rouen a toujours accorde une grande importance aux 

 Iravaux de ses membres qui avaient cette direction, et 

 elle a ete heureuse de recevoir cette annee un grand 

 nombre de memoires ou dc rapports ayant trait a des 

 questions de cette nature. 



Asphodele 



ramcux 

 d'Algeiie. 



SCIENCES 



ME Die A LES. 



nygieiie. 



Nos confreres Chevallicr ot Duchesne , de Paris , ont Des papiers 

 presente des considerations tres digues d'atlention sur les colores par des 

 dangers qu'enlraine Temploi des papiers colores avec des 

 substances toxiques, etontaccumule les preuvesdes graves 

 inconvenients qu'il occasionne , surtout quand il s'agit de 

 faire servir ces papiers comme enveloppes aux divers pro- 

 duits des confiseurs. Ilsdemandent formcllonienl rinlcrdic- 



subslaiiccs 



toxiques , 



par MM. 



Clievallier ot 



Dueliesne. 



