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vapeur (rechappcment , parce (pi'iiii rcfouleiiiciit a lieti 

 derrierc Ic piston, ce qui nuit d'une raaniere Ires sensible 

 a la marclic el a la force de la machine. 



Non-seiiloiuenl M. Piinont pcnse avoir obvie a eel 

 inconvenient , mais encore il a la certitude d'y avoir puisc 

 un moyeii d'augmenter sensiblenienil la force de la ma- 

 chine. A eel elTel, il condense loute la vaj)eur qui, 

 uaguerc, crcail un obstacle an mouvemcnl du piston, en 

 faisant arrivcr cette derniere dans un serpenlin place au 

 fond des caves de blanchiment ; uuc condensation a 

 peu pres complete a lieu ; la chaleur degagee cchaufTe le 

 bain, et le piston, libre de toiite entrave , efleclue ses 

 mouvenienls avec une extreme I'acilile. 



L'Academie, prenant en consideration Timportance de 

 la (pieslion traitee par noire confrere , a ordonne Tinscr- 

 lion de son memoire dans le Precis de celle annee. 



Chimic appliquee. 



Etude snr la M. Marchaud , de Fecamp, menibre correspondanl dc 



produriion <t TAcademie , a communique a la Compagnie des recherehes 



la roiisiiiutKiii jiii^cessanles sur la production el la constilntion chimique 



lait secrete par ^'" '''''■ ^ccrctc par les vacbes normandes pures et par les 



ics vaciies vachcs nornumdes croisecs de Durham. 



normaniies Qq travail a cle enlrepris par noire confrere, sur la 



pures et par U:s (]^„-,a,,(je ^q ^i Lcfour , inspcctcur general dc I'agricul- 



nomianiies ^'"■*^' '^'"^ ^*^ fournir a ce haul fonclionnaire des elements 



croisecs pour la redaction d'un memoire s;ir la race bovine nor- 



dcDuriiaiii; niando. 



communication j^^^ tableaux rcnfcrmenl les lesultats des analyses de 



deM.Marcliand. • , . i .-n i i •. . i i 



soixantc echantnlons de lait provenant de la race nor- 

 mandc pure el de la race dc Durham pure ou croisee avcc 

 la preccdentc. 



C'est avec le plus grand soin que cos ochantillons ont 



