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 Gebräuchliche Teile. Die Wurzel und das Kraut. Die Wurzel schmeckt 
schleimig und scharf bitter. Die Blätter riechen schwach, schmecken süsslich- 
schleimig, etwas scharf. R / 
_ Wesentliche Bestandteile. Die Wurzel enthält frisch einen gelblichen 
 Milchsaft, ist aber nicht näher untersucht. Auch von dem Kraute fehlt noch 
eine Untersuchung. In der jungen Pflanze fand C. SprEnGEL viel Schleim, keinen 
Zucker, Wachs, Harz etc. — Die Früchte liefern durch Destillation mit Wasser 
3% ätherisches Oel, welches nach Zicke£ leichter als Wasser, durchdringend 
scharf riecht und schmeckt, und ein Gemisch verschiedener Verbindungen ist, 
worunter auch Capronsäure und Essigsäure. GUTZEIT wies in den unreifen 
Früchten dieser Pflanze, sowie in denen des Heracleum giganteum noch Aethy 
alkohol, Methylalkohol, Aethylbutyrat, Paraffine und einen krystallinischen in- 
differenten geruch- und geschmacklosen Körper, von ihm als Heraclin bezeichnet, 
‚nach. Die beiden Alkohole waren von G. schon früher auch aus einer andern 
Umbellifere, Anthriscus Cerefolium Horrm. (Körbel), erhalten worden. ee 
Anwendung. Ehedem dienten Wurzel und Kraut, sowie der ausgepresste 
Saft innerlich und äusserlich zu Bähungen, Bädern, gegen Geschwilste, de 
Weichselzopf. In nordischen Ländern isst man die jungen Triebe und Blätter 
und selbst die Wurzel. 
Geschichtliches. Die gemeine Bärenklaue ist das Ilavaxer paxkerov de 
N THEOPHRAST und das Ypovöukov des Dioskorives. Die alten griechischen uı 
 fömischen Aerzte benutzten die Wurzel und die ölreichen Früchte (Samen) 
letztere bei Leberkrankheiten, Gelbsucht etc. Der Saft der Blumen war ein 
Mitte] gegen Ohrengeschwüre. RN 
 Heracleum ist nach “Hpaxins (Herkules), dem Entdecker seiner Heilkräfte 
benannt. =: 
 Sphondylium kommt von opovöuAos (Wirbel); die aufgetriebenen Knoten 
els verglich man mit den Wirbeln des Rückgrats. 
Bärenlauch. 
Radix (Bulbus) und Herba Ali ursini. 
Allium ursinum 1. \ 
a Hexandria Monogynia. — Asphodeleae. 
a erendte Pflanze mit kleiner länglich-weisser Zwiebel, meist | 
B “=D, Janzettlichen, hellgrünen, denen der Maiblumen ähnlichen, aber sch 
 Gebräuchliche Teile. Die Zwiebel und das Kraut; beide riech 
ae Knoblauch, welcher Geruch sich auch der Milch und dem Fleisch 
Geccr, die davon fressen, mitteilt. Die Leipziger Lerchen verdanken ihre 
E Br, > dort massenhaft vorkommenden Pflanze. a 
nähere Unt iche Bestandteile. Wohl dieselben wie im Knoblauch. Eine 
Se ersuchung fehlt. Er 
ee: ‚Früher als Antiskorbutikum und Diuretikum. Mehre 
„.__ _ _verspeisen sie als Gemüse und Würze. es = 
2 Allium s. den Artikel Allermannsharnisch, langer. 
