120 ’  Burrofrucht — Butterbaum. 
Burrofrucht. 
Fructus Burro. 
Aylopia longifolia A. Dc. 
Folyandria Polygynia. — Magnoliaceae. 
Baum in Guiana, über dessen allgemeinen Habitus keine nähere Beschreibung 
vorliegt. 
Gebräuchlicher Theil. Die Frucht; es sind Sammelfrüchte, welche 135 
bis 20 zu Döldchen geordnete Einzelfrüchte enthalten. Die einzelne Frucht ist 
eine lang gestreckte hülsen- oder schotenartige, der Quere nach schief 2—6fächerige 
.  Beere, in jedem Fache ein Same. Jede Frucht bildet einen schwachen Bogen und 
‚trägt an ihrem Vorderende häufig eine kurze schnabelartige Spitze, 1—2}; Centim. 
lang, 6 Millim. breit, auf dem Querschnitte fast kreisrund. Oberfläche schwarz: 
braun bis pimentbraun, glanzlos, mit 2 Längsrunzeln; frische Schnittfläche gelb- 
en braun, Consistenz etwas holzig. Same eiförmig, einem kleinen Apfelkerne ähn- 
Fan geruchlos, fast geschmacklos. 
2 Wesentliche Bestandtheile. Nach Hanausek: viel Stärkmehl, reichlich 
> Weichharz, ein ätherisches Oel, Gerbstoff, Fett, Farbstoff, Schleim. 
' Anwendung? 
 Burro ist ein guianischer Name. 
. Xylopia zus. aus £uAov (Holz) und zıxpos (bitter), das Holz schmeckt sehr 
bitter. Dieselbe Gattung erhielt daher auch von P. Br. den Namen Xylopieron. : 
Br  Xylopia grandi jflora St. Hır., ein schöner in Brasilien einheimischer Baum, i 
trägt 1—2samige gestielte Früchte, welche dort Pakova genannt und gleichwie 
der Piment als Gewürz, aber auch als Medikament gebraucht werden. 
Le 
Butterbaum. 
(Ilipebaum, ostindischer Oelbaum, Mahwahbaum.) 
Butyrum Bassiae, Zlipe. 
Bassia latıfolia L. 
Dodecandria Monogynia. — Sapotaceae. a 
„Baum mittlerer Höhe mit gestielten, lanzettlichen, zugespitzten, oben dunkel . 
grünen, unten blasseren Blättern, sehr langen, herabhängenden Blumenstielen, 
‚behaarten Kelchen, weissen Kronen mit dicker, fleischiger Röhre; Frucht eine 
ovale gelbliche Beere von der Grösse einer grossen Pflaume mit lunglich nt : 
‚seitigen Samen. — In Ost-Indien. ; 
 Gebräuchlicher Theil. Der Same, resp. das daraus durch 
Wasser gewonnene Fett. Es ist grünlichgelb, riecht BRODMERERRE schmee# 
anfangs milde, dann scharf, schmilzt bei + 26—28° C. Ri 
Wesentliche Bestandtheile. Die allgemeinen der Pflanzenfette: Giy- 2 
.cerin verbunden mit festen und flüssigen Fettsäuren. . 
Anwendung. Wie unsere einheimischen Fette als Nahrungsmittel, zu : 
Brennen etc. 
Ausser der genannten liefern noch andere Kies der Gattung Bassia (ber 
racea, longifolia) dieses Fett. Davon etwas verschieden ist die Galam- 
Shea-Butter (s. d.). Eur: 2 
Die fleischigen Blüthen rn Bassien sind reich an Zickee; die der B. m ; 
lia enthalten nach A. Rıche und R£mont im getrockneten Zustande En 
i als eu derselbe ist arg und z. Th. auch de Eu 
